Spis treści: 1. Czym jest dieta FMD? 2. Reguły w diecie FMD. 3. Zalety diety FMD, przeciwwskazania. 4. Badania potwierdzające obniżenie wieku biologicznego po stosowaniu diety FMD.
Brazylijscy naukowcy z uniwersytetu stanowego Sao Paulo (port. Universidade Estadual Paulista „Júlio de Mesquita Filho”) przeanalizowali obyczaje żywieniowe 113 osób obojga płci (średnia wieku 60 lat), które
Problem nadmiernej masy ciała – nadwaga oraz choroba otyłościowa dotyczy coraz większej grupy osób. Jednocześnie stosunkowo rzadko jest ona odpowiednio rozpoznana oraz leczona przez lekarza i zespół terapeutyczny. Zanim
Kilka lat temu udało mi się dołączyć do owej krucjaty przeciw cukrowi, którą prowadzi od wielu lat profesor Lustig wraz z zespołem wspaniałych ludzi. Powołując się w niektórych miejscach, na materiały
Warto zwrócić uwagę na produkty sezonowe dostępne zimą. Chociaż wybór owoców i warzyw może być ograniczony w porównaniu z innymi porami roku, to jednak zima oferuje swoje unikatowe skarby, takie
Ekstrakty z kakao to popularna pozycja w większości sklepów ze zdrową żywnością, suplementami diety oraz medycyną naturalną. Ta gorzkawa substancja o posmaku czekolady zawiera witaminę B, peptydy, tryptofan, liczne związki mineralne, procyjanidyny,
Tradycja parzenia herbaty w Azji sięga być może około 5 tysięcy lat. Z takiego bowiem okresu pochodzą legendy o „odkryciu” tego napoju w Chinach (jak niemal zawsze bywa w podobnych
Spis treści: Ekstruzja ziaren – na czym polega? Ziarna ekspandowane potocznie zwane są „dmuchanymi”. Zostały przetworzone różnymi sposobami, najczęściej przy użyciu wysokiej temperatury, ciśnienia, wytłaczania, choć ostatnio
W środku tej świątecznej wrzawy, wielu z nas zastanawia się, jak uczynić ten okres bardziej „lekkostrawnym” w każdym wymiarze słowa. Jak odnaleźć równowagę między tradycyjnymi obowiązkami a prawdziwym świątecznym duchem?
Zielone koktajle to prawdziwy hit wśród fanów zdrowego odżywiania. Za prekursorkę picia zielonych koktajli uważa się Victorię Boutenko, autorkę „Zielonego eliksiru życia”, Rosjankę, która od lat mieszka w Ashland w stanie