„Wasza działalności to forma potwierdzenia polskości – powiedział minister rolnictwa i rozwoju wsi Czesław Siekierski podczas uroczystego finału ogólnopolskiego Konkursu dla Kół Gospodyń Wiejskich pn. „Zioła dla zdrowia”.
Wydarzenie odbyło się w siedzibie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi i było okazją do degustacji konkursowych wyrobów, podziwiania artystycznych występów uczniów z Zespołów Szkół Centrum Doradztwa Rolniczego oraz udziału w naukowych prelekcjach nt. różnorodnego zastosowania ziół. Pierwsze miejsce w Konkursie zdobyło Koło Gospodyń Wiejskich Natalin Aktywne Babeczki.
„Wychowałem się przy Kołach Gospodyń Wiejskich, w atmosferze pracy i poszanowania kultury ludowej. Obecnie, w świecie postępującej globalizacji, wartości i tradycje kultywowane przez Koła Gospodyń Wiejskich dają nam siłę i potwierdzają naszą tożsamość. Z ogromną radością patrzę dzisiaj na rozkwit KGW, które przypominają nam to, co w życiu każdego człowieka jest najważniejsze” – powiedział minister Siekierski.
Ideą konkursu jest promowanie wiedzy z zakresu nowoczesnego ziołolecznictwa, kultywowanie regionalnych tradycji związanych z uprawą i wykorzystaniem ziół, promowanie i wspieranie kół gospodyń wiejskich oraz aktywizacja i integracja społeczności na obszarach wiejskich.
Do finału Konkursu zakwalifikowało się 16 Kół Gospodyń Wiejskich wyłonionych na drodze eliminacji wojewódzkich. Podczas ostatniego etapu Konkursu przedstawicielki Kół Gospodyń Wiejskich zaprezentowały efekty pracy nie tylko swojej, lecz także całego lokalnego środowiska – mieszkańców wsi zainteresowanych ziołolecznictwem, dzieci i młodzieży, którzy aktywnie uczestniczyli w całym procesie.
„W czasach, kiedy chemia wdziera się wszędzie – do potraw, lekarstw, ubrań i atmosfery, zanieczyszcza glebę i powietrze – dzisiejsze wydarzenie jest szczególnie ważne. Zioła nadają smak, kolor i aromat potrawom, nalewkom i naparom. W ten sposób oddają nam to co najcenniejsze – samo zdrowie” – dodał szef resortu rolnictwa i pogratulował wszystkim uczestniczkom i uczestnikom Konkursu.
Jury przyznało pierwsze miejsce Kołu Gospodyń Wiejskich Natalin Aktywne Babeczki.
W Jury finałowym konkursu zasiadło grono naukowców i fachowców z zakresu zielarstwa:
– dr n. biol. inż. Małgorzata Gorzel, prof. Akademii Nauk stosowanych Wincentego Pola w Lublinie
– dr hab. n. roln. inż. Anna Kiełtyka-Dadasiewicz, prof. Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
– prof. dr hab. n. med. Marcin Ożarowski, Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
– prof. dr hab. n. farm. Renata Nowak, Uniwersytet Medyczny w Lublinie.
Konkurs był skierowany do Kół Gospodyń Wiejskich oraz stowarzyszeń osób z terenów wiejskich, których statutowym celem działania jest m.in. pielęgnowanie lokalnych tradycji, rozwój lokalnych społeczności i lokalnej kultury. Zadaniem uczestników konkursu było wyhodowanie zielarskiego ogródka i sporządzenie zielarskich wyrobów – przetworów, herbatek, naparów, nalewek oraz potraw, a następnie sporządzenie sprawozdania z wykonanej pracy – zarówno w formie pisemnej, jak i fotorelacji.
Źródło informacji: MRiRW
Zdjęcia: MRiRW
Źródło zdjęć: www.gov.pl
