oprac. Redakcja
02/05/2025
Kwas karnozynowy na pamięć i zmniejszenie stanów zapalnych
W szekspirowskim „Hamlecie” rozmaryn był symbolem pamięci, a starożytni uważali go za lek na pamieć. To zainspirowało naukowców do zbadania tego popularnego zioła. Okazało się, że kwas karnozowy zmniejsza stany zapalne, które uważane są za jedną z głównych przyczyn rozwoju choroby Alzheimera. To przeciwutleniacz, aktywujący enzymy tworzące naturalną barierę ochronną organizmu. W badaniach na myszach lek na bazie kwasu karnozowego (jego syntetyczna stabilna forma) poprawiał pamięć, zwiększał gęstość synaptyczną i zmniejszał stany zapalne w mózgu. To potencjalny przyszły samodzielny lek na choroby neurodegeneracyjne.
Neuroprotekcja i zdrowie mózgu
- Choroba Alzheimera i Parkinsona: Badania wykazały, że kwas karnozowy aktywuje szlak KEAP1/NRF2, co prowadzi do redukcji stresu oksydacyjnego i hamowania aktywacji inflammasomu NLRP3. Może to mieć znaczenie w terapii chorób neurodegeneracyjnych, takich jak Alzheimer i Parkinson.
- Poprawa funkcji poznawczych: Naukowcy z Scripps Research opracowali stabilną formę kwasu karnozowego, która u myszy poprawiła funkcje pamięciowe i inne objawy choroby Alzheimera.
- Porównanie z innymi antyoksydantami: W badaniach in vitro kwas karnozowy wykazał wyższą skuteczność neuroprotekcyjną niż syntetyczne przeciwutleniacze, takie jak edarawon i ebselen.
Działanie przeciwnowotworowe
- Hamowanie wzrostu komórek nowotworowych: Kwas karnozowy wykazuje zdolność do hamowania wzrostu komórek nowotworowych, w tym czerniaka B16F10, poprzez zatrzymanie cyklu komórkowego i zwiększenie ekspresji białka p21.
- Inhibicja migracji komórek rakowych: W badaniach in vitro kwas karnozowy hamował migrację komórek nowotworowych, co sugeruje jego potencjał w zapobieganiu przerzutom.
Działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne
- Redukcja stanu zapalnego: Kwas karnozowy wykazuje działanie przeciwzapalne, co może być korzystne w leczeniu chorób przewlekłych związanych z zapaleniem, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów .
- Ochrona przed stresem oksydacyjnym: Dzięki silnym właściwościom antyoksydacyjnym, kwas karnozowy chroni komórki przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki.
- Stres oksydacyjny i niedotlenienie: W warunkach niedotlenienia kwas karnozowy redukował stres oksydacyjny, hamował aktywację szlaków zapalnych (MAPK, COX-2) oraz zmniejszał produkcję cytokin prozapalnych, chroniąc komórki nerwowe przed uszkodzeniem .
- Indukcja autofagii: W badaniach na ludzkich komórkach neuroblastoma SH-SY5Y wykazano, że kwas karnozowy indukuje autofagię poprzez aktywację szlaku AMPK/mTOR, co przyczynia się do ochrony przed toksycznością beta-amyloidu .
Kup produkt: https://naturabazar.pl/przyprawy/1616-dary-natury-rozmaryn-30g-5902741000408.html
Inne potencjalne zastosowania
- Działanie przeciwcukrzycowe i antybakteryjne: Przegląd badań wskazuje, że kwas karnozowy może mieć działanie przeciwcukrzycowe i antybakteryjne, choć potrzebne są dalsze badania w tym zakresie.
- Ochrona siatkówki oka – Degeneracja siatkówki: W modelach zwierzęcych kwas karnozowy chronił komórki siatkówki przed uszkodzeniami wywołanymi przez światło, co sugeruje jego potencjalne zastosowanie w leczeniu chorób takich jak zwyrodnienie plamki żółtej.
- Suplementacja i bezpieczeństwo
Kwas karnozowy jest dostępny w formie suplementów diety, często jako składnik ekstraktów z rozmarynu lub szałwii. Chociaż jest uznawany za bezpieczny w umiarkowanych dawkach, zaleca się konsultację z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji, zwłaszcza w przypadku osób przyjmujących inne leki lub cierpiących na przewlekłe schorzenia.
Źródła:
https://medicalxpress.com/news/2025-03-compound-common-herbs-potential-anti.html
https://www.mdpi.com/2076-3921/14/3/293