Wiosna to czas odrodzenia – zarówno w naturze, jak i w organizmie człowieka. Po długich zimowych miesiącach, w których metabolizm zwalnia, odporność często spada, a dieta składa się głównie z tłustszych, bardziej sycących potraw, ciało potrzebuje resetu i dostosowania do nowych warunków. Jednym z kluczowych aspektów tej zmiany jest mikrobiom jelitowy – dynamiczny ekosystem bilionów bakterii, które wpływają na zdrowie, odporność i samopoczucie.
Zimą mikrobiom jelitowy dostosowuje się do diety bogatej w tłuszcze nasycone i białko, a wiosną, gdy organizm budzi się do życia, warto wspierać florę bakteryjną odpowiednią żywnością i stylem życia. Naturalna sezonowość jedzenia w naszej szerokości geograficznej to nie przypadek – od tysięcy lat ludzki organizm przystosował się do czerpania korzyści ze zmieniającego się pożywienia. Na wiosnę pojawiają się nowe źródła prebiotyków i witamin, które pomagają jelitom odbudować równowagę po zimowej stagnacji.
Jelita są centrum zdrowia – odpowiadają nie tylko za trawienie i wchłanianie składników odżywczych, ale także za odporność, produkcję neuroprzekaźników i regulację stanu zapalnego w organizmie. Badania pokazują, że wiosną mikrobiom przechodzi naturalną adaptację, ponieważ zmienia się sposób odżywiania i tryb życia.
Po zimowych miesiącach dominacji bakterii fermentujących tłuszcze organizm zaczyna stopniowo zwiększać ilość bakterii rozkładających błonnik i prebiotyki. Naturalnym wsparciem dla tego procesu jest dieta bogata w fermentowane produkty oraz warzywa i owoce sezonowe. Wiosna to idealny czas, aby dostarczyć jelitom nowych bodźców i
wspomóc ich regenerację.
Zmiana mikrobiomu wpływa na produkcję serotoniny, czyli hormonu szczęścia, który w aż 90% wytwarzany jest w jelitach. To wyjaśnia, dlaczego wielu ludzi na wiosnę odczuwa przypływ energii, poprawę nastroju i lepszą odporność – wszystko zaczyna się od jelit.
Sezonowe produkty są kluczem do zdrowia. Przede wszystkim warto skupić się na jakościowym odżywianiu, które naturalnie dostosowuje organizm do nowej pory roku. Moja filozofia żywieniowa opiera się głównie na produktach odzwierzęcych, tłuszczach nasyconych i wywarach kolagenowych, które stanowią fundament zdrowych jelit. Jednak nie oznacza to całkowitej rezygnacji z produktów roślinnych – kluczowe jest ich odpowiednie dobranie i unikanie tych, które mogą szkodzić.
Wybierz produkt:
Fermentowane produkty – kiszona kapusta, ogórki, kimchi, zakwas buraczany – naturalne
probiotyki wspierające florę bakteryjną. Warzywa korzeniowe z upraw ekologicznych – marchew, buraki, pietruszka, rzodkiewka – bogate w błonnik rozpuszczalny, wspierający rozwój dobrych bakterii jelitowych.
Sezonowe owoce – truskawki, jagody, porzeczki – dostarczają antyoksydantów i polifenoli,
które działają jak prebiotyki.
Zielone warzywa liściaste (poza bogatymi w szczawiany) – sałata, szczypiorek, rukola – lekkostrawne i bogate w chlorofil, wspierający detoksykację organizmu.
Czosnek i cebula – silne prebiotyki stymulujące wzrost dobrych bakterii w jelitach.
Dzika żywność – mniszek lekarski, pokrzywa, czosnek niedźwiedzi – bogate w witaminy i minerały wspierające pracę jelit i odporność.
Ważne, aby unikać produktów zawierających duże ilości szczawianów, takich jak szpinak, które mogą negatywnie wpływać na metabolizm minerałów i zdrowie jelit. Wybierając produkty roślinne, warto sięgać po te, które naturalnie występują w naszej szerokości geograficznej i są zgodne z sezonowością.
Dieta to jedno, ale mikrobiom jest również regulowany przez styl życia i rytm okołodobowy. Wiosna to idealny czas, aby wdrożyć lub wzmocnić praktyki wspierające zdrowie jelit.
Światło naturalne – rano warto spędzić przynajmniej 15 minut na słońcu, aby zsynchronizować zegar biologiczny, poprawić produkcję melatoniny i wzmocnić mikrobiom.
Sen i regeneracja – brak sztucznego światła wieczorem (blokowanie światła niebieskiego)
wspiera regenerację jelit poprzez synchronizację hormonów.
Zimne kąpiele i sauna – ekspozycja na zimno poprawia metabolizm, krążenie i wspiera florę
bakteryjną. Regularne morsowanie, naprzemienne prysznice i sauna to doskonałe narzędzia
wspierające odporność.
Uziemianie – kontakt z ziemią pomaga regulować układ nerwowy, co ma kluczowe znaczenie
dla zdrowia jelit i redukcji stresu oksydacyjnego.
Sezonowe zmiany mają realny wpływ na mikrobiom i funkcjonowanie jelit, dlatego warto dostosować dietę i styl życia do naturalnych cyklów organizmu. Wiosna to moment przejściowy, w którym organizm oczyszcza się po zimie, a jelita dostosowują się do nowego trybu odżywiania. Kluczowe jest wspieranie mikrobiomu poprzez jakościowe odżywianie,
naturalne produkty fermentowane, odpowiednie tłuszcze i kolagen, a także dbałość o rytm dobowy, zimne kąpiele i uziemianie.
Zdrowe jelita to fundament dobrego samopoczucia, energii i odporności – warto więc świadomie wspierać ich regenerację w tym wyjątkowym czasie. Jeśli chcesz mieć więcej energii, lepszy nastrój i silniejszy organizm, zadbaj o swój mikrobiom – bo to on rządzi Twoim zdrowiem!
dietetyk kliniczny, psycholog biznesu, trener oddechowy WHM, XPT i Oxygen Advantage. Przedsiębiorca, sportowiec, osobowość, która łączy w sobie pasję do zdrowego stylu życia. Ma bogate doświadczenie w świecie zdrowia i sportu. Były sportowiec wyczynowy, reprezentant Polski, zdobywca wielu tytułów mistrza Polski, Mistrzostw Europy i Pucharów Świata. W sezonie 2021/22 pełnił rolę trenera mentalno-oddechowego Polskiej Reprezentacji Olimpijskiej Kobiet w kajakarstwie. Mąż i ojciec trójki dzieci. Przedsiębiorca działający na rynkach niemieckim, hiszpańskim i polskim. Jest autorem 2 książek. Twórca innowacyjnego programu "Ice Tiger Training" w ramach którego wykorzystuje swoją wiedzę, aby pomóc ludziom zwalczać stres, rozwijać nowe pozytywne nawyki, zwiększać produktywność i poprawiać stan zdrowia. Specjalista w zakresie wycofywania chorób metabolicznych i autoimmunologicznych poprzez zmianę stylu życia i odżywiania. Organizator warsztatów i obozów związanych z szeroko pojętym tematem zdrowia oraz Post Camp – Oczyszczenie i Harmonia. | www.icetiger.pl