Katarzyna Melihar
20/10/2025
Rozmaryn od wieków był kojarzony z pamięcią i wspomnieniami. Już w szekspirowskim Hamlecie Ofelia mówi: „Oto rozmaryn, dla pamięci – módl się, kochaj, wspominaj”, co wskazuje na jego symboliczne znaczenie w kulturze europejskiej. Jednak nie tylko literatura, ale również starożytna medycyna przypisywała temu aromatycznemu ziołu niezwykłe właściwości wspomagające funkcje poznawcze. Grecy wierzyli, że rozmaryn wspiera jasność umysłu – studenci wkładali gałązki rozmarynu we włosy podczas egzaminów, by pobudzić koncentrację i zapamiętywanie.
Czytaj także: https://naturazdrowie.com/2024/10/18/rozmaryn-roslina-afrodyty/
Zainspirowani tymi przekonaniami, współcześni naukowcy postanowili przyjrzeć się rozmarynowi z perspektywy medycyny i neurobiologii. W badaniach odkryto, że jednym z głównych związków aktywnych w rozmarynie jest kwas karnozowy – silny przeciwutleniacz, który wykazuje zdolność do zmniejszania stanów zapalnych w organizmie. Przewlekłe stany zapalne, zwłaszcza w obrębie układu nerwowego, są uważane za jedną z kluczowych przyczyn rozwoju choroby Alzheimera i innych chorób neurodegeneracyjnych.
Kwas karnozowy działa nie tylko przeciwzapalnie – aktywuje również enzymy wspierające naturalne mechanizmy obronne organizmu, w tym barierę krew–mózg, chroniącą mózg przed szkodliwymi substancjami. W eksperymentach na myszach zastosowano stabilną, syntetyczną formę kwasu karnozowego jako składnik potencjalnego leku. Wyniki były obiecujące: u zwierząt zaobserwowano poprawę pamięci, zwiększenie gęstości synaptycznej (czyli połączeń między komórkami nerwowymi) oraz wyraźne zmniejszenie stanu zapalnego w mózgu.
Choć badania są na wczesnym etapie, a wyniki dotyczą modeli zwierzęcych, naukowcy widzą w kwasie karnozowym potencjał do opracowania skutecznego leku wspierającego walkę z chorobami neurodegeneracyjnymi. Rozmaryn, znany głównie jako przyprawa w kuchni śródziemnomorskiej, może w przyszłości odegrać ważną rolę w neurologii – nie tylko jako symbol pamięci, ale jako realne wsparcie dla mózgu.
Redaktor prowadzący, dziennikarka tematyki zdrowia, uroda i wellness.