W starożytnym Egipcie używano oleju z czarnuszki do poprawy wyglądu włosów, skóry i paznokci, Był cenionym produktem służącym do przedłużania trwałości produktów żywnościowych oraz środkiem poprawiającym apetyt. Czarnuszka i jej właściwości znane były od wieków w krajach Środkowego Wschodu, w kuchni indyjskiej, egipskiej, jak również u Greków i Rzymian. Jako środek leczniczy jest wykorzystywana już od ponad 2000 lat Uważano, że to skuteczny lek „na każdą przypadłość za wyjątkiem śmierci” Czarnuszkę stosowano w przeziębieniach, infekcjach, dolegliwościach układu pokarmowego biegunkach, niestrawnościach, chorobach nerek, podwyższonym stężeniu glukozy we krwi, obniżonej odporności.
Olejek z czarnuszki pochodzi z nigella sativa, niewielkiego krzewu kwitnącego fioletowymi lub białymi kwiatami, który rośnie w Europie Wschodniej, na Bliskim Wschodzie i w Azji Zachodniej. Krzew ten wytwarza owoce zawierające maleńkie czarne nasiona z których wytłacza sie olej.
Olej pozyskiwany poprzez mielenie czarnych nasion, które następnie poddawane są delikatnemu wytłaczaniu na zimno sprawia, że olej odznacza się niezwykle wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT) , mikro- i makroelementów oraz witamin F, E, A, K, D i biotyny.
Dzięki substancjom bioaktywnym nasiona czarnuszki oraz ekstrakty wodne i olejowe wykazują działanie prozdrowotne. Dawka lecznicza czarnuszki to 2–5 g mielonych nasion, dwa razy dziennie. Ponadto, przygotowywane są odwary, napary, nalewka lub olej z nasion tłoczony na zimno.
Dzienna dawka oleju z czarnuszki to 500–1000 mg
Czarnuszka wykazuje działanie przeciwbakteryjne w szczególności przeciwko bakteriom gram-dodatnim, w tym Staphylococcus ureus, głównie dzięki obecności tymochinonu.
Wyniki wielu badań sugerują również korzyści ze stosowania czarnuszki we wspomaganiu leczenia cukrzycy. Ekstrakt z nasion czarnuszki, jak również tymochinon wykazują działanie terapeutyczne w przypadku występującej cukrzycy i insulinooporności. Obserwuje się działanie antyhiperglikemiczne, w tym obniżenie stężenia glukozy na czczo, 2 godziny po posiłku, a także wartości hemoglobiny glikowanej (w dawce około 2 g nasion na dzień). Działanie przeciwcukrzycowe wynika prawdopodobnie z pozytywnego wpływu na obniżenie poziomu stresu oksydacyjnego i ochrony komórek b-trzustki
Olej z czarnuszki nawilża i natłuszcza zniszczoną, przebarwioną, podrażnioną skórę. Dobrze sprawdza się w pielęgnacji skóry z egzemą, łuszczycą czy podrażnieniami. Wykazuje działanie przeciwgrzybicze. Czarnuszka jest wykorzystywana jako surowiec kosmetyczny przy neurodermatozach, alergiach i stanach zapalnych skóry, zmianach trądzikowych i grzybiczych i w aromatoterapii
Czarnuszka ma działanie wielokierunkowe działanie prozdrowotne:
– antyoksydacyjne, przeciwzapalne (również w leczeniu zapalenia stawów), przeciwbólowe, przeciwwirusowe, przeciwastmatycznie (rozszerza oskrzela), hipotensyjne,
– hipolipidemiczne (reguluje poziom lipidów we krwi), moczopędne, żółciopędne, wiatropędne, ochronne na żołądek, przeciwwrzodowe, działanie ochronnie na układ oddechowy, układ nerwowy, układ moczowy. Pobudza laktację u kobiet karmiących piersią i i reguluje zaburzenia cyklu miesięcznego.
Kosmetolog i specjalista zdrowia publicznego. Specjalizuje się w tzw. kosmetologii leczniczej, czyli procedurach wspomagających terapię problemów skórnych (np. atopia, łuszczyca, hirsutyzm, trądzik pospolity, trądzik różowaty, przebarwienia, zaburzenia rogowacenia, suchość skóry, cellulit, łysienie, blizny, itp.). Indywidualne podejście do Pacjenta to podstawa pracy, w której wykorzystuje różnorodne produkty kosmetyczne, korzystając z całego spektrum dostępnych możliwości jakie daje nowoczesna kosmetologia i wiedza o fizjologii organizmu ludzkiego.