Indianie w Mezoameryce, czyli na terenie od środkowego Meksyku po Przesmyk Panamski, znali je już ponad 4 tysiące lat temu. Przypisywano mu wiele zalet. Jest również wykorzystywane w rytualnych ceremoniałach. Słowo „cacao” pochodzi z azteckiego języka nahuatl, w którym miało postać cacahoatl lub cacahuatl, co w przekładzie oznacza „gorzki sok”. Czekolada natomiast pochodzi od używanego […]