Bezpieczeństwo żywności – wpływ na zdrowie Dodatki do żywności – korzyści i zagrożenia dla zdrowia konsumentów Najnowsze badania naukowe ujawniają potencjalne ryzyka związane z popularnymi E-dodatkami Silniejszy smak, ładniejszy wygląd, przyjemniejsza faktura, dłuższy termin ważności – to korzyści, które ciężko jest uzyskać bez wprowadzania do żywności specjalnych dodatków. Niestety, choć w Europie i innych rozwiniętych […]