Świadome żywienie i zdrowie jelit Czy gluten szkodzi każdemu? Fakty, mity i praktyczne wskazówki Kiedy warto unikać glutenu, a kiedy niepotrzebnie się go obawiamy? Gluten budzi dziś wiele emocji – jedni unikają go profilaktycznie, inni muszą eliminować go z powodów zdrowotnych. Ale czy rzeczywiście jest tak groźny? Kiedy gluten szkodzi, czym różni się nietolerancja od […]