Sok z brzozy, zwany również „płynnym złotem lasu”, to naturalny napój pozyskiwany wczesną wiosną z młodych drzew brzozowych. Jego unikalne właściwości i korzyści zdrowotne sprawiają, że od wieków jest ceniony w tradycyjnej medycynie wielu kultur, zwłaszcza w krajach północnej Europy i Azji. Przyjrzyjmy się jego walorom zdrowotnym. Dlaczego sok z brzozy jest tak cenny? Ze […]