Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem. Pomaga chronić komórki przed działaniem wolnych rodników, czyli cząsteczek wytwarzanych, gdy organizm rozkłada żywność lub jest narażony na dym tytoniowy i promieniowanie słoneczne, rentgenowskie lub z innych źródeł. Wolne rodniki mogą odgrywać rolę w chorobach serca, raku i innych chorobach. Witamina C pomaga również organizmowi wchłaniać i przechowywać żelazo. Ponieważ […]