Olej palmowy może nie jest podstawowym składnikiem domowej kuchni, jak oliwa czy olej rzepakowy, ale często pojawia się w przepisach i na półkach sklepowych. Niektóre badania pozwoliły przyjrzeć się korzyściom i wadom zdrowotnym tego szeroko produkowanego oleju tropikalnego. Olej palmowy znajduje się na liście składników żywności przetworzonej. Niektórzy używają go do przygotowywania wielu potraw ze […]