Zdrowie i bezpieczeństwo żywności Zakażenie salmonellą – jak się objawia i jak się chronić? Objawy, leczenie i sposoby zapobiegania zatruciu salmonellą Salmonella może prowadzić do poważnych zatruć pokarmowych. Dowiedz się, jak rozpoznać objawy, jak przebiega leczenie i jak uniknąć zakażenia. Salmonella to bakteria, która obok Escherichia coli, Shigella spp., i Campylobacter spp jest jedną z […]