Tarnina to prawdopodobnie przodek śliwy hodowlanej. Znany od dawna, jej pestki znaleziono przy „człowieku lodu” zwanym Ötzim. Owoce tarniny całkowicie zmieniają smak po przemrożeniu. Od wieków są wykorzystywane w medycynie ludowej, teraz mają szansę zaistnieć też na szerszą skalę. Słowianie wierzyli, że jej kolczaste gałęzie odganiają demony i nieszczęścia, palono je w ogniskach w czasie […]