Bakterie obniżają poziom cholesterolu Bakterie wchodzące w skład dobrej flory jelitowej człowieka nie przestają zaskakiwać. Wiadomo, że mają wpływ na różne choroby cywilizacyjne (a w zasadzie mogą im zapobiegać). Decydują na przykład o otyłości, są częścią połączenia na osi jelita-mózg. Teraz odkryto, że potrafią nawet obniżać poziom cholesterolu. Zespół naukowców z Broad Institute of MIT […]