Choć na pierwszy rzut oka określenia „żywność naturalna” oraz „żywność ekologiczna” mogą wydawać się zbliżone i bywają używane wymiennie, istnieją między nimi pewne istotne różnice. Zarówno jedna, jak i druga odnosi się do sposobu podejścia do produkcji żywności bardziej zorientowanej na zdrowie i środowisko, ale definicje, kryteria oraz wartość dla konsumenta w każdym przypadku różnią […]