Jak sposób odżywiania może wpływać na naszą psychikę i nastrój?
Nasza dieta ma ogromny wpływ na nasze zdrowie psychiczne. Odpowiednie żywienie może pomóc w utrzymaniu stabilnego nastroju, zmniejszeniu poziomu stresu, a nawet poprawie zdolności radzenia sobie z problemami emocjonalnymi. Dieta dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych, które wpływają na pracę mózgu, w tym produkcję neuroprzekaźników, które regulują nastrój.
Jakie znaczenie ma odpowiednia kaloryczność diety?
Indywidualna kaloryczność diety odgrywa kluczową rolę w naszym codziennym funkcjonowaniu. Kaloryczność diety nie powinna być ani za niska, co może prowadzić do uczucia osłabienia i stresu, ani za wysoka, co może prowadzić do otyłości i związanych z nią problemów zdrowotnych. Odpowiednia kaloryczność pozwala na utrzymanie zdrowej masy ciała, co ma wpływ na poziom pewności siebie i ogólnego samopoczucia.
Paula Frończuk – dietetyczka marki Maczfit
Jaki wpływ na nasze samopoczucie mają makroskładniki?
Podaż makroskładników, takich jak białko, tłuszcz i węglowodany, ma kluczowe znaczenie. Białko jest niezbędne do budowy i naprawy tkanek, w tym mózgu. Tłuszcze, zwłaszcza te zawierające kwasy tłuszczowe omega-3, odgrywają istotną rolę w utrzymaniu zdrowego funkcjonowania mózgu i mogą pomóc w zmniejszeniu ryzyka wystąpienia depresji. Węglowodany dostarczają energii, która jest potrzebna do utrzymania dobrego nastroju i poziomu energii. W planowaniu naszych diet niezwykle dbamy o to, aby każde z oferowanych przez nas rozwiązań dostarczało wszystkich niezbędnych makroskładników. Tutaj dobrym przykładem jest np. dieta Fit&Slim, która mimo tego, iż przeznaczona jest przede wszystkim dla osób chcących zredukować masę ciała, to jest w pełni zbilansowana i uwzględnia wszystkie produkty.
A co z witaminami i składnikami mineralnymi?
Odpowiednia podaż witamin (szczególnie witaminy D i z grupy B) oraz składników mineralnych, takich jak magnez, cynk i selen, jest kluczowa dla zdrowego funkcjonowania układu nerwowego. Przeciwutleniacze zawarte w niektórych produktach spożywczych, takich jak warzywa, owoce czy zielona herbata, pomagają chronić komórki nerwowe przed stresem oksydacyjnym, co może wpłynąć na ogólny stan psychiczny.
W takim razie jakie produkty mogą wpłynąć na poprawę naszego nastroju i pomóc w redukcji stresu?
Niektóre produkty są znane ze swojego pozytywnego wpływu na nastrój i zdolność radzenia sobie ze stresem. Na przykład kakao i ciemna czekolada, dzięki zawartości przeciwutleniaczy oraz zdolności do stymulowania produkcji endorfin, mogą pomóc w poprawie nastroju. Owoce, zwłaszcza jagodowe (jagody, borówka, malina, truskawka), są bogate w witaminę C, która ma korzystny wpływ na nastrój. Tłuste ryby morskie, takie jak łosoś, zawierają kwasy omega-3, które działają przeciwzapalnie i przeciwdziałają depresji. Orzechy, nasiona i pestki są bogate w składniki odżywcze, które pomagają w poprawie nastroju i redukcji ryzyka wystąpienia depresji. Zdaję sobie też sprawę, że nie dla wszystkich komponowanie i dobór produktów w taki sposób jest łatwe. Wtedy też warto sięgnąć po rozwiązania, które mamy pod ręką, np. catering dietetyczny. Niezależnie od wybranej diety, należy tak skomponować menu, aby znalazły się w nim zawsze te produkty, które mogą wpłynąć na poprawę naszego ogólnego dobrostanu.
A jak możemy wspierać samych siebie poprzez odżywianie?
Aby wesprzeć samych siebie i dbać o nasze samopoczucie, warto podejść do żywienia w sposób świadomy. Na początku wspominałam już o dostosowaniu kaloryczności diety. Starajmy się utrzymywać dietę dostosowaną do naszych indywidualnych potrzeb kalorycznych, unikając skrajności. Niezwykle istotna jest też właściwa równowaga makroskładników. Zawsze upewniajmy się, że spożywamy odpowiednią ilość białka, tłuszczu i węglowodanów dostosowaną do naszego stanu zdrowia i aktywności fizycznej. Zapewniajmy też organizmowi niezbędne witaminy i składniki mineralne, zwłaszcza przeciwutleniacze, witaminę D, witaminy z grupy B i kwasy tłuszczowe omega-3.
Bardzo ważne jest także odpowiednie nawodnienie. Pamiętajmy o regularnym piciu wody, ponieważ odwodnienie może wpływać na nasze samopoczucie. A na koniec: unikajmy produktów prozapalnych. Ograniczmy spożycie żywności wysokoprzetworzonej, fast foodów, słodyczy, słodkich napojów i słonych przekąsek, ponieważ te produkty mogą prowadzić do stanów zapalnych w organizmie, co wpływa negatywnie na zdrowie psychiczne i fizyczne. Jeżeli nie mamy czasu na przygotowywanie posiłków w domu, warto sięgnąć po rozwiązania oferowane przez catering dietetyczny.
Nasza dieta ma znaczący wpływ na nasze samopoczucie i zdrowie psychiczne. Wybierając odpowiednie produkty i dbając o zbilansowaną dietę, możemy wesprzeć zarówno zdrowie fizyczne, jak i emocjonalne. To kluczowy krok w kierunku osiągnięcia ogólnego dobrostanu i pełni życia. Dbajmy o swoje zdrowie poprzez zdrowe odżywianie, a odczujemy pozytywne zmiany nie tylko w naszym ciele, ale także w naszej psychice.
Dziękujemy za pomoc w przygotowaniu materiału firmie Maczfit.
Redaktor prowadzący, dziennikarka tematyki zdrowia, uroda i wellness.