Kilka lat temu udało mi się dołączyć do owej krucjaty przeciw cukrowi, którą prowadzi od wielu lat profesor Lustig wraz z zespołem wspaniałych ludzi. Powołując się w niektórych miejscach, na materiały profesora Lustiga, mam jego zgodę i zachętę do propagowania wiedzy tak potrzebnej dziś nam wszystkim. Pozwolę sobie zatem na podzielenie się z Wami kilkoma […]
Czytaj więcejMit 1: Z otyłości się „wyrasta” Nadmierna masa ciała u dziecka wciąż bywa w społecznym przekonaniu utożsamiana z oznaką zdrowia. Można usłyszeć, że dziecko „dobrze wygląda”, bo jest „dobrze odżywione”. Dla rodziców i dziadków podawanie jedzenia to wyraz miłości. Jednak na każdym etapie rozwoju pociechy wiedza i odpowiednie kompetencje żywieniowe opiekunów, są na wagę złota. […]
Czytaj więcej
