Cukrzyca typu 1 a dieta Związek mleka krowiego z cukrzycą typu 1 – co mówią badania? Czy spożywanie mleka krowiego może zwiększać ryzyko cukrzycy typu 1? Mechanizm autoimmunologiczny i rola albuminy surowicy bydlęcej (BSA). Liczne badania wskazują na potencjalny związek między spożywaniem mleka krowiego a rozwojem cukrzycy typu 1 u osób genetycznie podatnych. Zrozumienie tego […]