Superfoods obejmują szeroką gamę produktów, takich jak owoce, warzywa, oleje, przyprawy, miody, kasze, zboża oraz produkty fermentowane. W zależności od rodzaju produktu, ich zastosowanie w kuchni może się różnić. Część z nich występuje w formie sproszkowanej, inne w postaci suszonych owoców, a jeszcze inne w postaci ziaren. Warto je dodawać do posiłków, przekąsek czy koktajli. Dobrze zbilansowana dieta powinna dostarczać wszystkich niezbędnych składników odżywczych, a superfoods pomagają to osiągnąć.
Smoothie z superfoods
Smoothie to świetny sposób na dodanie superfoods do diety. Można do nich wrzucić jagody goji, nasiona chia, spirulinę, owoce acai czy szpinak. Są szybkie w przygotowaniu, pożywne i idealne na śniadanie lub jako przekąska.
Sałatki z superfoods
Sałatki to świetny sposób na dodanie awokado, nasion chia, quinoa, jagód czy orzechów. Wzbogacają one sałatkę o wartościowe składniki odżywcze, takie jak białko, zdrowe tłuszcze i antyoksydanty.
Owsianka z superfoods
Do porannej owsianki warto dodać nasiona chia, siemię lniane, jagody, orzechy czy miód manuka. Dzięki temu posiłek będzie pełen błonnika, białka i zdrowych tłuszczów, które dostarczą energii na cały dzień.
Zdrowe napoje z superfoods
Superfoods, takie jak kurkuma czy imbir, można wykorzystać do przygotowania zdrowych naparów. Złote mleko, czyli napój z kurkumą, mlekiem roślinnym i przyprawami, to doskonały sposób na dostarczenie organizmowi właściwości przeciwzapalnych.