Zielony Tydzień Polskiej Izby Żywności Ekologicznej

Odpowiednia segregacja śmieci, oszczędzanie wody, dbanie o lasy i zieleń. Co jeszcze możemy zrobić dla Ziemi, żeby o nią dbać? Kupować żywność i produkty bio. Z okazji obchodzonego w kwietniu Międzynarodowego Dnia Matki Ziemi, Polska Izba Żywności Ekologicznej organizuje Zielony Tydzień – akcję, w której możemy spróbować żywności i produktów ekologicznych.

Polska Izba Żywności Ekologicznej

Dlaczego eko?

Produkty i żywność ekologiczna są nie tylko lepsze dla naszej planety, ale również dla zdrowia. Na jakość produktów ekologicznych wpływa przede wszystkim to, że nie zawierają środków ochrony roślin, takich jak pestycydy, herbicydy, fungicydy, ponieważ ich szkodliwość dla zdrowia i życia jest bezdyskusyjna oraz udowodniona w wielu badaniach. Wiele stosowanych kiedyś powszechnie środków chemicznych zostało już zabronionych, jak na przykład azotox. Dopuszczone substancje natomiast pogrupowano, a ich zawartość, jako pozostałość w produkcie, została ściśle określona rozporządzeniem. Produkty ekologiczne mają ponadto wiele dodatkowych walorów, jak zawartość suchej masy, witamin i minerałów.  W zależności od gatunku i odmiany owoców oraz warzyw, te uprawiane metodami ekologicznymi mają przeważnie znacznie większe ilości tych składników, niż te same warzywa i owoce uprawiane konwencjonalnie. 

„Globalny zwrot ku temu, co przyjazne naturze, jest czymś trwale obecnym we współczesnym świecie. Nie powstrzymują go ekonomiczne zawirowania ani towarzysząca nam od ponad dwóch lat pandemia koronawirusa. To dobrze, bo to nie moda czy chwilowa zachcianka, ale dziejowa konieczność” – pisze Krystyna Radkowska, prezes Polskiej Izby Żywności Ekologicznej w raporcie „Żywność ekologiczna w Polsce”.

Czym jest Zielony Tydzień?

Zielony Tydzień to akcja Polskiej Izby Żywności Ekologicznej (PIŻE), podczas której przez 7 dni będzie można spróbować nowych smaków, poznać nowych ekologicznych producentów, nowe sklepy z produktami bio i dowiedzieć się, dlaczego żywność ekologiczna jest lepsza. To również okazja, żeby po prostu za niższą cenę zrobić ekozakupy. Przez cały tydzień 4-10 kwietnia 2022 roku każdy chętny będzie mógł skorzystać z szerokiej oferty sklepów-członków PIŻE. 

Jakie produkty znajdziemy w Zielonym Tygodniu?

W ofercie są m.in. soki – np. sok z owoców róży czy sok tłoczony (nie z koncentratu) z jabłek. Nie zabraknie superfoods, takich jak glony chlorella w proszku, wyróżniające się bardzo wysoką zawartością błonnika i pełnowartościowego białka roślinnego, czy białko konopne – cenny dodatek dla osób będących na diecie wegańskiej czy wegetariańskiej. Oprócz tego mrożone owoce i warzywa – mango, szpinak, dynia, jagoda – które idealnie przydadzą się do przyrządzenia smoothie. Dużo nabiału – śmietany, jogurty, twarogi. Dla mięsożerców zagraniczne ekologiczne krewetki północne czy łosoś. Natomiast dla miłośników kiszonek zakwas z kiszonych buraków i selera. Nie zabraknie też ekologicznych makaronów, mąk i kasz. Dla miłośników słodkości – dżemy, suszone owoce i bakalie. W tym roku będą także świeże warzywa i owoce, szeroki wybór olejów – od tradycyjnych, jak rzepakowy, lniany czy konopny, po mniej znanych, jak olej z orzechów włoskich czy z ostropestu, a także ekologiczne wina. Oprócz żywności ekologicznej w promocyjnych cenach będą również kosmetyki. Ale to nie wszystko! Wszystkie informacje znajdują się na stronie internetowej www.jemyeko.com/zielony-tydzien/

Zielony Tydzień

4-10 kwietnia 2022

www.jemyeko.com/zielony-tydzien/

W akcji biorą udział dostawcy ekologicznych produktów: 

BATOM, Bio Berry Poland, BioGol, BioPlanet, BIOVERI, BIOzFarmy.pl, Eko Tytka, Eko-Wital, Farma Świętokrzyska, fiia.pl, Freezco, Helpa, LV Organic, MarketBio.pl, MBF SA, Mleczarnia Ekołukta, NatureBites, Niro, Organic Market, Poloniak, Polska Róża, Puffins, Runoland, Sklepmaurera.pl, Smak Natury, Soligrano, Spiżarnia Rydzyńska, Stewiarnia, Surovital, Turvita, VivoLoVin, Winnice Pradoliny, www.loveskinfood.pl, www.wzielone.pl, Zakwasownia

Patroni medialni

Biokurier, Go!Organic, Food and Friends, Green News, Przegląd Gastronomiczny, Moja Harmonia Życia, Viva Zioła, Bioamore, Natura&Zdrowie

Wanda Biernacka-Conrad
Wanda Biernacka-Conrad
Doświadczona dziennikarka i redaktorka, która umie poprowadzić projekt drukowany i internetowy, od koncepcji merytorycznej do efektu finalnego. Doświadczenie zdobywała w największych wydawnictwach prasowych – Bauer i Axel Springer Polska, gdzie powierzano jej stanowiska redaktor naczelnej. Obecnie współpracuje z wieloma czasopismami na zasadzie consultingu oraz prowadzenia i relaunchu tytułu, np. Natura&Zdrowie. Jest także autorką koncepcji i projektu magazynu dla osób 55+ Senior sam w domu. Swoje doświadczenie wykorzystuje również, przygotowując od A do Z e-booki dla klientów biznesowych.

UDOSTĘPNIJ

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin

Newsletter

Nowe wpisy

Domowe metody na zatrucie pokarmowe
Choroby

Domowe metody na zatrucie pokarmowe

Zatruciem pokarmowym określamy zespół objawów ze strony przewodu pokarmowego, które pojawiają się w krótkim czasie po spożyciu skażonej żywności lub napoju. Do patogenów, które mogą wywołać zatrucie należą zarówno

CZYTAJ WIĘCEJ »
dłonie po covid
Ciało

Zniszczone dłonie po pandemii covid-19

Dbanie o higienę to obowiązek nas wszystkich. Po każdej wizycie w toalecie, przyjściu do biura, powrocie do domu, kontakcie z różnymi substancjami należy umyć dłonie wodą i mydłem – to sprawa oczywista. W dobie pandemii

CZYTAJ WIĘCEJ »
Choroby
mgr Izabela Kaczorowska

Zapalenie stawów – choroba cywilizacyjna

Kości połączone są stawami, które umożliwiają ruchy poszczególnych odcinków ciała. Zależą one od przebiegających w pobliżu mięśni, więzadeł i tkanek miękkich, tkanki łącznej oraz kształtu powierzchni stawowej. Mięśnie stabilizują stawy,

CZYTAJ WIĘCEJ »
Jedwab sprzyja zdrowiu i urodzie włosów
Medycyna naturalna
Dorota Oyrzanowska

Jedwab sprzyja zdrowiu i urodzie włosów

Jedwab produkowany z naturalnych włókien białkowych pozyskiwanych z kokonów jedwabników jest niezwykle cenny. Słowo „jedwabne” to synonim dla luksusowe i drogie. Okazuje się, że jedwab w różnej postaci ma także pozytywny wpływ

CZYTAJ WIĘCEJ »
Parenting
Anna Jakubowska

Jak wspierać dzieci w nauce

Edukacja przez zabawę Im bardziej nauka przypomina zabawę, tym łatwiej dziecko przyswaja wiadomości. Gdy rodzice sobie to uświadomią, powinni pójść tą ścieżką. Jeśli dzieci lubią rysować – niech np. narysują treść wiersza,

CZYTAJ WIĘCEJ »