Spis treści: Kolagen to białko, a w zasadzie cała rodzina białek ( jest 29 typów kolagenu), naukowo określając – polimer naturalny, który ma niezwykle skomplikowaną budowę i wiele funkcji związanych ze zdrowie (a i urodą). Jest najpopularniejszym białkiem w organizmie, stanowiąc około 1/3 ilości wszystkich jego białek. Przede wszystkim jest głównym składnikiem macierzy pozakomórkowej większości […]