Odżywianie

naturalne barwniki spożywcze
Kuchnia dla zdrowia
Jan Matul

Naturalne barwniki spożywcze

Substancje oznaczone na produktach spożywczych literą „E”, w tym barwniki, najczęściej kojarzą się ze szkodliwą chemią. Takie dodatki nie zawsze są groźne, ale lepiej zrobić je samodzielnie. Nie jest to trudne, a z pewnością zdrowsze.  Żywność

CZYTAJ WIĘCEJ »
ceremonia parzenia kakao
Kuchnia dla zdrowia
Małgorzata Trojanowska

Kakao – napój królów

Indianie w Mezoameryce, czyli na terenie od środkowego Meksyku po Przesmyk Panamski, znali je już ponad 4 tysiące lat temu. Przypisywano mu wiele zalet. Jest również wykorzystywane w rytualnych ceremoniałach. Słowo „cacao” pochodzi

CZYTAJ WIĘCEJ »
wiesiołek
Diety
Dorota Oyrzanowska

Czy olej z wiesiołka odchudza?

Wiesiołek jest rośliną powszechnie występującą w naszym kraju. Kwitnie na żółto na przełomie czerwca i lipca. Jego niezwykłe właściwości wykorzystywane są od lat w medycynie naturalnej. Przyjrzyjmy się bliżej tej roślinie, która nie tylko zachwyca kształtem

CZYTAJ WIĘCEJ »
magnez
Odżywianie
mgr farm. Magdalena Habuz-Falińska

Magnez – jaki jest najlepszy?

Apteczne półki uginają się od preparatów zawierających ten pierwiastek życia. Zazwyczaj mają one różną przyswajalność. Najlepsze są te o najwyższej absorpcji. Magnez to jeden z najważniejszych minerałów w organizmie. Skutki jego niedoboru

CZYTAJ WIĘCEJ »
jak rozpoznać żywność ekologiczną
Ekologia
Krystyna Radkowska

Jak rozpoznać żywność ekologiczną?

Dla niektórych są to produkty kupowane na targu. Dla innych – smakołyki wyhodowane w podmiejskim w ogródku. Teorii jest wiele, spróbujmy znaleźć tę właściwą. Eko stało się modne. Nic w tym dziwnego

CZYTAJ WIĘCEJ »
olej cbd
Odżywianie
Jakub Kudrycki

Czym jest olej CBD 

Olej CBD zaliczamy do związków aktywnych nazywanych kannabinoidami. Występują one w konopiach siewnych i wyróżniamy dwa ich główne podtypy- kannabidiol (CBD) oraz 9-tetrahydrokannabinol (THC). THC jest frakcją, która odpowiada za odurzenie

CZYTAJ WIĘCEJ »
SEKRETY URODY TKWIĄ W ZDROWYM JEDZENIU
Bez kategorii
Małgorzata Musioł

Sekrety urody tkwią w zdrowym jedzeniu

Sekret pięknego wyglądu ma swoje źródło w tym, co dostarczamy organizmowi wraz z posiłkami. Jeśli spojrzymy na żywność przez pryzmat potrzeb skóry, dowiemy się, co robić, aby rozkwitała bez względu na wiek. Na czele listy

CZYTAJ WIĘCEJ »
kwiat czarnego bzu
Altas ziół
Dorota Oyrzanowska

Syrop z kwiatów czarnego bzu na zdrowie

Czarny bez kwitnie na biało w maju i czerwcu. Natomiast końcówka wakacji i okres aż do połowy października to czas pojawienia się owoców czarnego bzu. Kwiatostany i owoce tej rośliny to zasobnik zdrowia i naturalny lek na przeziębienie.

CZYTAJ WIĘCEJ »