W ostatnich latach eksperci skupili się na temacie wykorzystania wysokofruktozowego syropu kukurydzianego w wielu produktach spożywczych i napojach. Ze względu...
Zdrowe odżywianie
Gotowanie na otwartym ogniu nadaje prostym przyprawom wyjątkowy smak. Dodatkowo biesiadowanie na zewnątrz jest o wiele przyjemniejsze niż przebywanie w kuchni...
Dzikie rośliny jadalne są w obecnych czasach często niedoceniane pod względem ich właściwości zdrowotnych. Spacerując po polach i lasach, skupiamy się przede...
W dniach 25-26.04.2023 w Warszawie odbyło się już VIII Sympozjum i Targi Zielarskie oraz Gala dziesięciolecia hurtowni Green Port. Impreza zgromadziła tłumy...
Chleb żytni na zakwasie. Pachnący, z delikatną skórką. Nie tak chrupiący, jak pszenny, ale lekko wilgotny, o charakterystycznym kwaskowym posmaku i zwartej...
Czy wiesz, że wiele produktów spożywczych zawiera szkodliwy dla zdrowia syrop glukozowo-fruktozowy? Etykiety na produktach mogą nam pomóc uniknąć jego...
Stosowanie dobrze zbilansowanej, zdrowej diety jest kluczem do utrzymania zdrowych oczu i może pomóc w zmniejszeniu ryzyka rozwoju chorób. Poważnych schorzeń...
Quinoa, czyli komosa ryżowa, jest zdrowym pseudozbożem, które jest znacznie bardziej odżywcze niż inne produkty zbożowe. Nowe badanie w czasopiśmie „Nutrients”...
Olej palmowy może nie jest podstawowym składnikiem domowej kuchni, jak oliwa czy olej rzepakowy, ale często pojawia się w przepisach i na półkach sklepowych...
Jeśli odczuwasz ból kolan, możesz mieć wrażenie, że siedzenie na kanapie i odpoczywanie najbardziej pomoże. Jednak ruch i ćwiczenia pomagają kolanom w...
