Probiotyk oczyszcza organizm z mikroplastiku
W cenionym czasopiśmie z branży bioinżynierii „Bioresource Technology” ukazał się artykuł o niezwykłym potencjale bakterii kwasu mlekowego z koreańskiego kimchi. Szczep Leuconostoc mesenteroides CBA3656 w badaniach na myszach wykazał się bowiem zdolnością wiązania z mikroplastikiem, szczególnie zaś z jego najmniejszą odmianą, czyli nanoplastikiem, który prawdopodobnie odbierany jest przez bakterie jako rodzaj błonnika. Po związaniu się z jego cząsteczkami bakterie skutecznie doprowadzają do usunięcia z organizmu. W ten sposób dwukrotnie więcej tej potencjalnie groźnej, a wszechobecnej substancji, zostaje wydalone i nie może już wniknąć do krwiobiegu, a potem do nerek czy mózgu.
Jak zmniejszyć ilość szkodliwego mikroplastiku?
Dobrze rokujący produkt do tej pory przebadano na myszach. Wyniki, opublikowane w czasopiśmie „Bioresource Technology” (najwyżej cenione na świecie czasopismo związane z bioinżynierią i inżynierią rolniczą) są niezwykle obiecujące, bowiem u obu płci tych gryzoni w różnym wieku potwierdzono, że po podaniu szczepu Leuconostoc mesenteroides CBA3656 aż dwukrotnie zmniejszyła się ilość mikroplastiku (przede wszystkim tego o najmniejszych wymiarach) w kale. Wiadomo więc, że probiotyk przyspiesza jego usuwanie.
Niesamowite kimchi
Mniej mikroplastiku w jelitach to mniejsza szansa, że zostanie on wchłonięty do różnych narządów. Bakterie pochodzące z tradycyjnej koreańskiej fermentowanej żywności jako przykład biosorbentu (naturalnego środka adsorbującego mikroplastik) mogą stanowić nowe biologiczne podejście do rozwiązania nowego wyzwania w świecie medycyny. Oczywiście konieczne są dalsze badania, po pierwsze na ludziach, po drugie pamiętać należy, że myszom podawano nie kimchi, a wyselekcjonowane bakterie w formie probiotyku, trzeba by ustalić chociażby sposób podania i dawkowanie. Zjadanie hurtowych ilości kimchi to niekoniecznie samo zdrowie – jest w nim dużo sodu wpływającego na ciśnienie, a ponadto nadmiar wywołuje problemy gastryczne.
https://www.sciencedaily.com/releases/2026/05/260517211451.htm
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0960852426003159?via%3Dihub
https://www.womenshealthmag.com/uk/food/healthy-eating/a70894900/kimchi-microplastics-study
Przeczytaj również
O autorze
Jan Matul
Jan Matul - dziennikarz zajmujący się tematyką nowości w medycynie holistycznej na łamach Natura&Zdrowie. Z pasją monitoruje najnowsze informacje o odkryciach medycznych i ziołolecznictwie, wykorzystaniu ziół w medycynie. Pisze także o wykorzystaniu naturalnych specyfików w terapiach chorób cywilizacyjnych.
Od kilkunastu lat piszę teksty związane na temat zdrowia. Najbardziej interesuje mnie medycyna naturalna, alternatywna i niekonwencjonalna z różnych stron świata. Na bieżąco śledzę nowinki związane z tą tematyką ukazujące się w najlepszych magazynach naukowych i medycznych.
