Zgodnie z ajurwedą, każdą porą roku rządzi wyjątkowy element i związana z nim dosza. Gorące dni są związane z żywiołem ognia i doszą pitta. Do objawów nierównowagi doszy pitta (ognia i wody) zaliczają się: poirytowanie, zniecierpliwienie lub złość, zaczerwienienie skóry albo oczu, paląca niestrawność (np. zgaga), biegunka. Tych dokuczliwych symptomów można się pozbyć po osiągnięciu stanu równowagi, który według ajurwedy, jest warunkiem umożliwiającym dobre życie. Istnieje kilka sposobów, aby to osiągnąć.
Gdy na zewnątrz temperatura rośnie, należy jadać słodkie, gorzkie i cierpkie, a głównie lekkie potrawy, np. zupy warzywne, warzywa z ryżem lub makaronem. Najlepszymi przystawkami będą sałatki i surówki. Polecane warzywa to: ogórek, cukinia, seler, szparagi, marchewka, brokuły, kalafior, szpinak, jarmuż, boćwina, bataty. Z produktów zbożowych warto wybrać ryż Basmati, komosę ryżową i owies. Posiłki powinno się uzupełniać ziołami: kolendrą, miętą i koprem, szafranem, kurkumą, cynamonem, kardamonem.
Dobrze jest jeść owoce, które są lekkie i łatwo przyswajalne, a zwłaszcza: melony, winogrona, jagody i owoce pestkowe, takie jak brzoskwinie i gruszki, wiśnie, śliwki, winogrona, ananasy, brzoskwinie i mango.
Nadmiar ognia w organizmie świetnie zrównoważą olej z oliwek, olej słonecznikowy oraz kokosowy.
Latem powinno się unikać takich produktów, jak: alkohol, przyprawy (chilli, ostra papryka) oraz smażonych potraw, octu winnego, czerwonego mięsa. Niewskazana jest konsumpcja zimnych przysmaków, w tym lodów oraz zbyt słonej żywności, która powoduje odwodnienie i podrażnia skórę.
Noszenie oddychającej i lekkiej odzieży z lnu, bawełny czy konopi to świetny sposób na to, aby zachować chłód przez całe lato. Do pielęgnacji ciała najlepsze będą produkty naturalne, mające w składzie różę, ogórek lub aloes, a także chłodzący środek nawilżający, jakim jest olej kokosowy. Do codziennych zabiegów warto włączyć automasaż z użyciem olejów kokosowego bądź słonecznikowego oraz masaż stóp olejkiem z brahmi (roślina z rodziny babkowatych) przed snem.
Podczas upałów dobrze jest sięgnąć po olejki eteryczne, najlepiej jaśminowy, różany, lawendowy, geraniowy czy ylang-ylang. Ich użycie pozwoli zachować chłód i koncentrację. Jeśli chodzi o właściwości chłodzące, bardzo skuteczna jest woda różana. Natychmiastową ulgę rozgrzanemu ciału przynosi spryskanie twarzy, karku i podeszew stóp hydrolatem różanym. Pomocna jest też kojąca kąpiel aromaterapeutyczna z kilkoma kroplami wymienionych olejków eterycznych. Można je też rozpylić za pomocą dyfuzora.
W osiągnięciu wewnętrznej harmonii, równowagi i spokoju pomogą poranne ćwiczenia. Najlepsze są delikatne ćwiczenia jogi wykonywane 1-2 razy w tygodniu. Niezwykle skuteczna jest systematyczna medytacja, trwająca przez 20 minut, 1-2 razy dziennie. Zalecana jest też niezbyt obciążająca aktywność, jak np. pilates, tai chi czy pływanie. Ukoić duszę może także słuchanie pięknej muzyki, wyprawy w plener lub ćwiczenia świadomego oddechu. Wskazane jest też spędzanie czasu nad wodą lub nocne spacery, gdy temperatura spada.
Sheetali Pranayama, znana również jako oddech chłodzący, to praktyka skutecznie studząca ciało, umysł i emocje. Równoważy ona nadmiar pitty, usuwa nadmiar ciepła, łagodzi stany zapalne skóry. Wykonanie pranayamy jest proste. Polega na wysunięciu języka i zwinięciu jego bocznych krawędzie do góry tak, aby powstała rurka. Potem trzeba zrobić wdech przez zwinięty język (lub zaciśnięte zęby), zamknąć usta i wypuścić powietrze przez nos. Należy powtórzyć ćwiczenie około 7 razy. Praktyki tej powinny unikać osoby z niskim ciśnieniem krwi oraz zaburzeniami oddychania – astmą lub zapaleniem oskrzeli.
Zgodnie z zasadami ajurwedy, nadmiar pitty gromadzącej się w organizmie, może spowodować zaburzenia równowagi wynikające z nadmiaru ciepła i ognia. Aby temu zaradzić, warto sięgnąć po ajurwedyjskie zioła. Jednym z nich jest neem (miodła indyjska) mający niezwykle gorzki smak i chłodzące właściwości. Stosuje się go również po to, by zachować zdrową skórę. Natomiast amalaki (polska nazwa agrest indyjski) zapobiega gromadzeniu się pitty w organizmie i odmładza cały ustrój. Jest bogatym źródłem naturalnych przeciwutleniaczy oraz wzmacnia odporność.
Przeczytaj także: Ajurweda dla kobiety w każdym wieku
