Spis treści:
1. Jod organiczny i jego właściwości.
2. Jod nieorganiczny i jego postać oraz występowanie.
3. Przydatność jodu dla organizmu.
Jod organiczny jak sama jego nazwa wskazuje, jest obecny w naturze w formie organicznej, i poprzez taką postać jest znakomicie przyswajany, adaptowalny przez nasz organizm. Wbudowuje się w nasze organiczne struktury komórkowe bez żadnego problemu, niejako naturalnie. Jest wbudowywany w struktury organicznych związków i ma dzięki temu wieloraką postać. Jest obecny w rybach, owocach morza, jajkach, produktach mlecznych. Jod w swojej „organicznej” postaci nie wymaga specjalnych warunków adaptacyjnych przez organizm. Nie wywołuje żadnych zmian i nie wymaga inicjowania przez organizm żadnych dodatkowych procesów. Wystarczy, że będziemy sięgali po te produkty żywnościowe z odpowiedniego, nieskażonego źródła, aby zapewnić organizmowi odpowiednią podaż jodu, który warunkuje wiele procesów w nim zachodzących. Jod w takiej postaci jest kluczem do otwierania i uruchamiania wielu procesów, w tym procesów metabolicznych. Wchodzi w skład wielu naszych enzymów i białek. Jedźmy ryby z nieskażonych akweduktów wodnych, sięgajmy po pełnoziarniste produkty, po algi morskie, mleko i jajka. Formy mikroelementów pochodzenia organicznego z końcówkami -nian, np. cytrynian czy glicynian, posiadają także wyższą przyswajalność i informują nas o swojej organicznej formie.
Czytaj też: https://naturazdrowie.com/suplementacja-jodem-potrzebna-czy-szkodliwa/
Jod nieorganiczny występuje w formie niezwiązanej (z węglem), jest w postaci wolnej i jako taki jest znacznie gorzej przyswajalny. Przykładem jego występowania jest sól jodowana, po którą sięgamy z nadzieją uzupełniania jodu. Niestety okazuje się, że ta postać jodu ma znacznie utrudnioną i bardziej skomplikowaną drogę dotarcia do naszego organizmu. Formę nieorganiczną ma jod z jodku potasu i jodku sodu. Jod nieorganiczny trudniej łączy się z innymi związkami organizmu niż jod organiczny. I tu leży zasadnicza różnica pomiędzy nimi. Niemniej ma także swoje zastosowane i wskazania. Suplementację jodem nieorganicznym stosujemy przy niedoczynnościach tarczycy i w chorobie Hashimoto. Istotny jest także związek pomiędzy jodem nieorganicznym i poziomu estrogenu. Ten rodzaj jodu jest ważny przy stosowaniu antykoncepcji. Wpływa także na funkcjonowanie układu nerwowego i sercowo-naczyniowego. W wyniku jego działania następuje stymulacja nowych połączeń komórek nerwowych co wspiera ostatecznie nasze procesy poznawcze i zapamiętywanie informacji. Uodparnia nas także na stres.
Jod jest niezbędnym elementem naszego zdrowia i prawidłowego funkcjonowania tak ważnego organu, jakim jest tarczyca. Jest fundamentalnym składnikiem hormonów przytarczycowych, zasilającym naszą tarczycę w energię. Bez odpowiedniej jego dawki nasza tarczyca zaczyna niedomagać i z czasem generuje problemy, z jakimi zmaga się wiele osób. Dostarczając do organizmu jod organiczny, zwłaszcza gdy stwierdzimy jego niedobór, a ten bywa niestety obecnie nagminny, profilaktyka i terapia chorób tarczycy, np. niedoczynność tarczycy, likwidacja wola, stają się znacznie efektywniejsze, aniżeli przy podawaniu jodu nieorganicznego. Bez odpowiedniej ilości jodu nasza tarczyca nie jest w stanie wytwarzać odpowiedniej ilości hormonów. W efekcie może nam brakować energii życiowej, spowalnia nasz metabolizm, zaczynamy przybierać na wadze. W wyniku wchłonięcia do organizmu jodu organicznego powstaje np. trójjodotyronina (T3), bardzo ważny hormon gruczołu tarczycy. Właśnie tutaj znajduje się aż 75% wchłanianego jodu. Kolejnym istotnym aspektem jest nasza odporność i walka z infekcjami. Jod organiczny radzi sobie z tą funkcją doskonale. Likwiduje skutecznie bakterie i wirusy jako środek dezynfekujący rany. Często posługujemy się dobrze znaną nam terminologią, jako podawanym w trakcie badania obrazowego kontrastem, po który sięga się w razie konieczności przy wykonywaniu tomografii komputerowej czy rezonansu magnetycznego. To, co wstrzykuje się wówczas dożylnie, to właśnie jod organiczny. Jego charakterystyczny barwik umożliwia lekarzom i radiologom zobaczenie struktur, których nie można dostrzec gołym okiem. Wnika w najgłębsze zakamarki i uwydatnia nieprawidłowości wielu funkcji i budowy. Możemy jako konsumenci nie być świadomi faktu, iż jod organiczny dodawany jest do żywności spożywczej, jest składnikiem różnych produktów, które kupujemy każdego dnia, by zapobiegać w ten sposób niedoborom jodu. Dotyczy to zwłaszcza tych rejonów, które są ubogie w jod jako pierwiastek. Jest obecny w chlebie, napojach mlecznych i wielu innych, naszych ulubionych produktach. Kolejnym jego źródłem są suplementy uzupełniające naszą codzienną żywność w składniki odżywcze. Wiele z tych suplementów łączy jod z innymi pierwiastkami czy składnikami wykazując działanie holistyczne. Poza medycyną i przemysłem spożywczym jod organiczny spotykany jest w rolnictwie, ekologii i kosmetyce. W gospodarstwach rolniczych, uprawach ekologicznych, gdzie dba się o jakość hodowanej i uprawianej żywności, stosuje się jod organiczny jako środek likwidujący bakterie i wirusy, choroby i szkodniki upraw. Zajmuje on miejsce szkodliwych chemikaliów. W oddziaływaniu na naszą skórę pracuje na rzecz prawidłowego nawilżania skóry, jej odżywiania i ochrony przed szkodliwymi czynnikami środowiska zewnętrznego. Nie powinna zatem nas dziwić jego obecność w wielu kremach i balsamach do twarzy czy całego ciała. Jod organiczny dodaje naszej skórze blasku i upiększa ją. Ma on także swoje miejsce w przemyśle farmaceutycznym, gdzie dodawany jest do wielu leków i preparatów leczniczych. Chcąc cieszyć się zdrowiem i niezachwianą równowagą naszego organizmu, pamiętajmy o jodzie. Jest to pierwiastek śladowy, ale bez niego procesy w naszym organizmie zaczynają wykazywać tendencję spadkową na różnych poziomach. Jod warunkuje nasze samopoczucie i energię życiową, prawidłową pacę tarczycy, siłę mięśni i ruch, kształtowanie mózgu u płodu, sprawny system nerwowy. U kobiet w ciąży niedobór jodu może prowadzić do poronień i przedwczesnego porodu.
