Barbara Kurdej-Szatan: Jestem fanką zdrowego stylu życia

Barbara Kurdej-Szatan to wszechstronna aktorka teatralna, telewizyjna i filmowa, utalentowana piosenkarka i prezenterka telewizyjna, która cieszy się sympatią publiczności. W rozmowie z „Naturą i Zdrowiem” dzieli się m.in. sekretem na promienną cerę i jędrne ciało, opowiada jak dba o odporność, dlaczego jest uzależniona od balsamów pielęgnacyjnych i tak bardzo polubiła kąpiele w zimnej wodzie.

Skończyła pani 40 lat, a figury może Pani pozazdrościć niejedna nastolatka. Zgrabna sylwetka to zasługa genów, zdrowego stylu życia czy intensywnych ćwiczeń?

Jestem fanką zdrowego stylu życia, lubię ćwiczyć, biegać i chodzić na siłownię. Aktorstwo to jednak zawód wymagający wielu wyrzeczeń, poświęceń i nie zawsze mogę znaleźć czas na trening na siłowni – zwłaszcza jesienią, kiedy rozpoczyna się nowy sezon artystyczny, a wraz z nim intensywne próby oraz przygotowania do premier. Staram się jednak zdrowo odżywiać, sięgam po naturalne produkty spożywcze i zdrowe przekąski. Na wypadek „małego głodu” mam pod ręką jakieś pokrojone owoce lub warzywa, które wiadomo są dietetyczne, ale i zdrowe.Staram się pilnować, by jeść często, ale w małych porcjach. W ostatnim czasie jednak sporo podróżuję ze spektaklami po Polsce i trudno mi zadbać o regularność posiłków i ich jakość.

Wybierając produkty kieruje się Pani zasadą, żeby były one zdrowe czy smaczne? Zdarzają się jakieś kompromisy?

Bywa różnie. Jeśli chcę zrzucić kilka kilogramów to ograniczam spożycie białej mąki, cukru i laktozy. Kocham świeży, chrupiący chleb i naprawdę trudno mi z tego zrezygnować (uśmiech). Ograniczam także spożycie makaronu oraz pierogi, które po prostu uwielbiam! Stawiam za to na chleb razowy lub żytni, na zakwasie, najlepiej z mąki pełnoziarnistej, która zawiera dużo błonnika i zapewnia szybsze uczucie sytości i…wspiera pracę jelit. Oczywiście czasami pozwolę sobie na małe „grzeszki”, bo bardzo lubię słodycze. I od czasu do czasu, aby poprawić sobie humor, sięgnę po jakieś ciacho.

fot. Teatr Capitol

Ulubiona i zdrową potrawa?

Moja ukochana sałatka „hit”! Ze świeżym szpinakiem, serem fetą, suszonymi pomidorami i prażonym słonecznikiem to dla mnie szybkie i zdrowe danie, które można przygotować w kilka minut.

Proszę o przepis!

Na początek oczyszczamy szpinak i wrzucamy do miski, a następnie dodajemy pokrojone suszone pomidory oraz pokruszony ser feta. Później posypujemy sałatkę uprażonymi na patelni nasionami słonecznika. Na koniec sałatkę polewamy oliwą z oliwek z dużą ilością czosnku oraz dodatkiem ziół prowansalskich, oregano i bazylii, wszystko mieszamy i już! Fetę można zastąpić kozim serem, który ma bardziej delikatny i kremowy smak. Zamiast suszonych pomidorów można użyć słodkich plasterków gruszki. Mam też inny ciekawy przepis, na równie szybki i energetyczny posiłek.

Jaki?

Kiedy z siostrą pracowałyśmy nad naszym autorskim spektaklem o Inie Benicie, reżyserka podrzuciła nam przepis na proste danie na bazie owsianki. Płatki owsiane zalewamy gorącą wodą i odstawiamy je do namoczenia. Do namoczonych płatków dodajemy masło orzechowe, miód oraz ulubione owoce. Do tego szczypta soli i cynamonu. Jesienią taka potrawa to może być idealne rozwiązanie, które ma moc rozgrzewania i do tego pysznie smakuje.

Jaki ma pani sekret na promienną cerę?

Kremy odgrywają kluczową rolę w codziennej pielęgnacji mojej twarzy. Nie wyjdę z domu jeśli nie położę sobie kremu na twarz. Sięgam po niego także przed pójściem spać, bo szczególnie nocą taki kosmetyk dostarcza skórze odpowiedniego wsparcia, przyspieszając naturalne procesy regeneracyjne skóry. Najczęściej stosuję kremy odżywcze i głęboko nawilżające. Przed kremem obowiązkowo stosuję serum. Nakładam też maseczki, robię peelingi twarzy, jakieś domowe kwasy, aby skóra nie była tak zmęczona i przesuszona.

Maseczki przygotowuje pani samodzielnie, czy sięga po te drogeryjne?

Jak byłam na Bali kupiłam sobie takie maseczki w proszku, które można wymieszać z wodą. Są naturalne i mają różnorodny skład, w zależności jaki efekt dla skóry chcemy osiągnąć. Drogeryjne maseczki też często stosuję.

A peelingi?

Zdecydowanie te enzymatyczne, aby pozbyć się martwego naskórka, odświeżyć twarz, wygładzić ją i poprawić jej koloryt.

Wiem, że lubi pani masaże.

Robię sobie takie masaże twarzy i czasem chodzę na facemodeling, który dzięki głębokiemu masażowi wszystkich tkanek wygładza zmarszczki, wpływa na owal twarzy oraz niwelowanie obrzęków. Jego częścią jest również masaż interplastyczny – to taka unikalna metoda masażu od wewnętrznej strony jamy ustnej, takimi specjalnymi rękawiczkami medycznymi. Daje naprawdę spektakularne rezultaty, zwłaszcza dla takich osób, które zmagają się z szczękościskiem w nocy, spowodowanym często stresem lub zbyt dużym napięciem emocjonalnym.

Kup Magazyn Natura&Zdrowie w wersji elektronicznej: https://naturabazar.pl/strona-glowna/9959-e-book-natura-zdrowie-styczen-luty-2026.html

Sprawdzone triki na jędrne ciało?

Muszę przyznać, że jestem uzależniona od balsamów! Mam w domu kilka różnych zapachów, które stosuję w zależności od tego na jaki mam w tym dniu ochotę lub też w zależności od nastroju. Jeśli chcę sobie dodać energii i witalności to sięgam po te o zapachu cytrusów. Jeśli zależy mi na nawilżeniu i regeneracji po ciężkim, stresującym dniu, to uwielbiam masło shea – bogaty w kwasy tłuszczowe, witaminy A i E, które wspiera naturalną barierę lipidową skóry. Lubię też masła do ciała, które regenerują, uelastyczniają i ujędrniają skórę ciała. Uwielbiam też długie kąpiele w wannie, z solami lub olejkami eterycznymi, które po bardzo energetycznym dniu pozwalają mi się wyciszyć, zrelaksować i zasnąć.

Skład kosmetyków ma dla pani znaczenie? Im bardziej naturalny i przejrzysty, tym lepiej?

Im prostszy skład, tym lepiej. Wybieram te, które są jak najbardziej naturalne, chociaż i takie niestety potrafią mnie uczulić. Cenię kosmetyki wegańskie, które dobrze sprawdzają się na mojej skórze. Mają innowacyjne składniki, wpływają bardzo dobrze na zdrowie, ale i na środowisko naturalne.

Pani znakiem rozpoznawczym są piękne, blond włosy, które z uwagi na wykonywany zawód są bardzo często narażone na działanie wielu czynników zewnętrznych. W jaki sposób dba pani o to, by były zdrowe i błyszczące?

Podstawą jest szampon o naturalnym składzie. Po nim zawsze nakładam odżywkę, bo jeśli tego nie zrobię, to moje włosy są trudne do rozczesania. Dodatkowo olejki na końcówki włosów, które je nawilżają i odżywiają. Regularnie stosuję wcierki oraz peelingi, które pobudzają mikrokrążenie i dodatkowo wzmacniają cebulki włosów.

A zioła?

Akurat nie robię płukanek do włosów, ale moja córka już tak. Hania ma piękne, długie włosy i szczególnie o nie dba. Gdzieś w internecie przeczytala, że na porost włosów i ich dobrą kondycją wspaniale działa rozmaryn. Przygotowała taki domowy spray do włosów. Wystarczy zagotować kilka łyżeczek rozmarynu w wodzie, następnie ostudzić, przecedzić, przelać do butelki ze spryskiwaczem i stosować na włosy i skórę głowy. Taka woda rozmarynowa ponoć doskonale działa na porost włosów.

Sięga pani po medycynę naturalną, aby wzmocnić odporność organizmu?

W okresie jesienno-zimowym przyjmuję suplementy z witaminą D. Uwielbiam też pić różne, ziołowe napary, które przygotowuję samodzielnie z ziół – czystka, rumianku oraz szałwii. Czystek działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo. To bogactwo polifenoli, które mają właściwości antyoksydacyjne. Szałwia wspiera układ oddechowy, a rumianek pomaga zwalczać infekcje i poprawia funkcjonowanie układu odpornościowego. Do takich naparów dodaję goździki, plasterki imbiru oraz cytryny i obowiązkowo miód lub sok malinowy.

Imbir bardzo dobrze rozgrzewa organizm, ale i jest skuteczny w łagodzeniu objawów migreny. Kilka plasterków imbiru zalewamy gorącą wodą i dosładzamy miodem. Wypróbowałam ten przepis i pomaga!

Ja również miewam migreny. W dolegliwościach migrenowych pomocne są masaże karku i rozluźnienie napiętych mięśni, zwłaszcza tych punktów najbardziej przeciążonych. Ważne jest też picie dużej ilości wody. Sprawdziłam nie raz. 

Przed panią pracowita jesień. W listopadzie premiera spektaklu „Genialny pomysł” w Teatrze Capitol, spektakl muzyczny w Teatrze Roma, również i własna produkcja teatralna, do tego gra w serialu i codzienne obowiązki. Jak udaje się Pani osiągnąć wewnętrzny spokój i równowagę?

To nie jest proste! Żyjemy w świecie, w którym jest presja czasu, do tego jest mnóstwo hejtu ze strony innych ludzi. Mnie w takiej równowadze psychicznej utrzymuje moja rodzina, przyjaciele i wartości, które zostały mi przekazane w domu rodzinnym. Najważniejsze są dla mnie relacje z nimi i świadomość tego, że nie jestem sama i mogę pokonywać dzięki ich wsparciu różne trudności. Po czasie intensywnej pracy, lubię wypocząć wśród bliskich – przy nich czuję się najcudowniej!

W redukcji stresu pomaga Pani też czas spędzony na łonie natury?

Kocham narty i podczas tego sezonu zimowego także muszę je koniecznie zaliczyć (uśmiech). Lubię chodzić po górach, jeździć na rowerze, biegać. Uwielbiam wszelkie aktywności na świeżym powietrzu, bez względu na pogodę.

Rok temu zapoczątkowała Pani swoją przygodę z morsowaniem. W tym sezonie również pani będzie zażywać zimnych kąpieli?

Morsowanie jest cudowne! To uczucie orzeźwiającego szczypania ciała jest po prostu wspaniałe (uśmiech). Chociaż muszę pani powiedzieć, że do dziś pamiętam, jak bardzo bolały mnie stopy przy pierwszym wejściu do lodowatej wody… i to bez butów. Takiej kąpieli spróbowałam podczas ostatniej zimy i to wszystko dzięki moim koleżankom. Jestem im wdzięczna, że mnie do tego namówiły. Zimne kąpiele hartują organizm i pobudzają, poprawiają też krążenie i wpływają na odporność i cerę. Dzięki nim stajemy się tacy „rzeźcy” i mamy więcej energii i gotowości do nowych wyzwań.

Rozmawiała: Anna Gębalska-Berekets
Fot. Radek Świątkowski

Wydanie online Magazynu Natura&Zdrowie kupisz na https://naturabazar.pl/strona-glowna/9959-e-book-natura-zdrowie-styczen-luty-2026.html