Czy owoce morza mogą spowalniać starzenie ?

Zawarty w dużych ilościach w morskich bezkręgowcach plazmalogen wykazał niezwykle silne właściwości neuroprotekcyjne w testach na gryzoniach – zwiększał zdolności poznawcze, odwracał wiele cech starzenia się mózgu, a nawet… poprawiał kondycję włosów. Czym są suplementy plazmalogenowe?

Sposoby na zatrzymanie starzenia – lub jeszcze lepiej na jego cofnięcie – poszukiwane są od wielu wieków, być może od zarania ludzkości. Poza tymi z legend jednak wciąż takich sposobów nie znamy. Pojawił się jednak interesujący kandydat, reprezentujący faunę morską – w popularnych zwłaszcza w Azji jadalnych stworzeniach z gromady Ascidiacea (żachwy) znaleziono związek chemiczny, który ma zaskakujące właściwości. Badania nad nim prowadzono na Xi’an Jiaotong-Liverpool University (to międzynarodowa uczelnia działająca jako joint venture, z siedzibą w mieście Suzhou w Chinach) w kooperacji z kilkoma innymi uczelniami, w tym cenionym Uniwersytetem Stanforda.

Żachwa, przekąska dobra dla mózgu

Przedstawmy najpierw w kilku zdaniach ów „cudowny” owoc morza. W Polsce jest kompletnie nieznany, ale w kuchni Dalekiego Wschodu jest ceniony od wieku. Mowa o tak zwanym „morskim ananasie”, bezkręgowcu z rodzaju żachw (kształt zwierzęcia rzeczywiście może się kojarzyć z tropikalnym owocem). W Korei znajdziemy go w sklepach pod nazwą Meongge, zaś w Japonii jako Hoya lub Maboya (ze względu na charakterystyczny jodowy posmak jest popularną zakąską podczas picia sake, ale bywa też marynowany i przyrządzany jako sashimi), łacińska jego nazwa brzmi Halocynthia roretzi. Żachwy te zawierają plazmalogen, czyli fosfolipid budujący błony komórkowe, który po wyizolowaniu i przekształceniu w środek suplementacyjny dawał niezwykłe rezultaty. Otóż poprawiał on pamięć, zdolność uczenia się, wzmacniał połączenia międzykomórkowe w mózgu, chronił starzejące się synapsy, zmniejszał stany zapalne, a nawet wpływał na stan włosów, które stawały się grubsze i ciemniejsze – jak widać efekty można porównać z procesami cofania starzenia (dodajmy tu jednak, że badania te prowadzono jak na razie nie na ludziach, a gryzoniach).

Właściwości plazmalogenu

Plazmalogen naturalnie występuje w ciele człowieka, zwłaszcza w mózgu, sercu i układzie odpornościowym. Wraz z upływem czasu jego ilość w organizmie spada, co już wcześniej powiązano z pojawieniem się różnych chorób neurodegeneracyjnych, z chorobą Parkinsona i Alzheimara na czele. To właśnie zaciekawiło naukowców, którzy szukali sposobu na podniesienie stanu plazmalogenu w ciele człowieka. Żachwy zawierają go niezwykłe duże ilości, więc suplementy pochodzące od nich zaczęto dodawać badanym starym myszom. Wyniki były wręcz zaskakujące, bowiem odnosiły się nie tylko do poprawy stanu mózgu i możliwości uczenia się, ale dotyczyły też zmian fizycznych – mowa o wspomnianych już grubych, gęstych i czarnych włosach. Plazmalogen nie tylko zatrzymywał spadek możliwości poznawczych u gryzoni, ale też odwracał wiele zaburzeń poznawczych (testy prowadzono między innymi z wykorzystaniem tak zwanego wodnego labiryntu Morrisa – to test na zapamiętywanie miejsca z bezpieczną tratwą, młode myszy uczą się tego w kilka dni, starsze o wiele dłużej). Badania wykazały, że u myszy z suplementacją wyraźnie wzrastała liczba synaps, za to zmniejszał się stan zapalny. Nie wiadomo, w jaki sposób plazmalogen osiąga takie wyniki na polu neuroregeneracji, na pewno bezpośrednio zwiększa płynność i elastyczność błon synaptycznych, wpływając na przekazywanie impulsów między neuronami. Być może jest to powiązane z osią jelita-mózg, a plazmalogen może modyfikować funkcjonowanie bakterii jelitowch. Suplementy plazmalogenowe mogą w przyszłości, jeśli działanie potwierdzi się w modelu ludzkim (mowa przede wszystkim o tym, czy środek jest bezpieczny w stosowaniu przez dłuższy okres czasu), stać się ważnym elementem strategii leczenia i terapii mających na celu poprawę funkcji poznawczych u osób starszych.

https://www.sciencedaily.com/releases/2026/09/260902234518.htm

https://timesofindia.indiatimes.com/etimes/wellness/scientists-from-stanford-found-that-this-seafood-can-naturally-reverse-signs-of-aging/articleshow/133831000.cmshttps://scitechdaily.com/scientists-say-this-seafood-could-help-reverse-aging/