Zbuduj odporność dzięki zielonym koktajlom

Przez cały rok warto pić zielone koktajle wzbogacone sezonowymi owocami. Warzywa dostarczą organizmowi chlorofilu minerałów oraz witamin A, B, C, E i K. Mają też mnóstwo błonnika. Nie zalegają długo w żołądku, nawadniają, mogą zastąpić posiłek, a w postaci koktajlu – napój chłodzący. Co istotne, da się je przygotować w kilka minut można je zabrać do pracy.

zielone koktajle

Koktajl pełen witamin jest prosty w przygotowaniu. Do jego wykonania potrzebne są owoce sezonowe: banan, truskawki, awokado, maliny, brzoskwinie (ok. 50 procent). Do tego zielone warzywa: jarmuż, szpinak, seler naciowy, pietruszka, kiełki, sałaty (ok. 50 procent) oraz woda mineralna niegazowana. Dokładamy ziarna (siemię lniane, otręby, nasiona chia, płatki owsiane). Miód, ksylitol lub stewia posłużą do posłodzenia koktajlu.

Trzymając się podanych proporcji, każdy może skomponować swój ulubiony koktajl i pić go kiedy chce. Wszystkie składniki blendujemy, a jeśli jest taka potrzeba dolewamy wody. My proponujemy przepisy, które nie tylko są bombami witaminowymi, ale pełnią również dodatkowe funkcje.

Odporność

Duża garść jarmużu

Sok z 1 cytryny

1 jabłko

1 banan

Łyżka siemienia lnianego

Miód i woda według uznania

Przeczytaj także: Dieta przodków budująca odporność

Oczyszczenie

Garść szpinaku

1 banan

Garść natki pietruszki

Nieduży zielony ogórek

Orzeźwienie

Garść jarmużu

Garść szpinaku

1 banan

1 jabłko

Sok z połowy cytryny

Łyżka oleju z czarnuszki

Szklanka mleka sojowego lub migdałowego

Kostki lodu

Wszystkie zielone rośliny zawierają chlorofil. Jest to organiczny związek chemiczny, który m.in. przeciwdziała starzeniu się i reguluje ciśnienie krwi.

Jarmuż

Dwuletnia roślina z rodziny kapustowatych. W starożytności uprawiana w celach kulinarnych i dla ozdoby. Zawiera silne antyoksydanty, czyli przeciwutleniacze chroniące organizm przed nowotworami. Jest bogatym źródłem witamin C i K oraz żelaza i wapnia, a także kwasu foliowego.

Szpinak

Liście tej pochodzącej z Azji rośliny są bogate w witaminę C, żelazo, potas, magnez , kwas foliowy oraz karoten i luteinę, które są przeciwutleniaczami.

Seler naciowy

Obfite źródło błonnika, przeciwutleniaczy, witamin z grupy B, C i E, a także magnezu, potasu , żelaza, cynku oraz wapnia.

Natka pietruszki

Oprócz cennych minerałów zawiera mnóstwo witaminy C. W 100 g świeżej natki jest jej trzy razy więcej, niż w owocach cytrusowych. Taka ilość natki wystarczy, aby dorosły człowiek zrealizował swoje dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę.

Wanda Biernacka-Conrad
Wanda Biernacka-Conrad
Doświadczona dziennikarka i redaktorka, która umie poprowadzić projekt drukowany i internetowy, od koncepcji merytorycznej do efektu finalnego. Doświadczenie zdobywała w największych wydawnictwach prasowych – Bauer i Axel Springer Polska, gdzie powierzano jej stanowiska redaktor naczelnej. Obecnie współpracuje z wieloma czasopismami na zasadzie consultingu oraz prowadzenia i relaunchu tytułu, np. Natura&Zdrowie. Jest także autorką koncepcji i projektu magazynu dla osób 55+ Senior sam w domu. Swoje doświadczenie wykorzystuje również, przygotowując od A do Z e-booki dla klientów biznesowych.

UDOSTĘPNIJ

Newsletter

Nowe wpisy

ASHWAGANDHA
Altas ziół

Ashwagandha – czym jest i jak ją stosować?

Ashwagandha jest naturalnym adaptogenem, pozwalającym funkcjonować organizmowi w stresujących warunkach bez szkody dla niego. Ashwagandhę można przyjmować w postaci sproszkowanej, w kapsułkach lub w formie płynnej. Do sporządzenia ww. postaci wykorzystuje

CZYTAJ WIĘCEJ »
ajurweda dla kobiet w każdym wieku
Ajurweda
Wanda Kruszyńska

Ajurweda dla kobiety w każdym wieku

O tym, że warto obserwować i uczyć się własnego ciała wiedzą nawet ludy pierwotne. Indiańskie matki z wiosek rozsianych w Ameryce Południowej mówią swoim córkom, że z pierwszą menstruacją dziewczyna poznaje swoją

CZYTAJ WIĘCEJ »