Antyzapalna kurkumina i cukrzyca – badania nad dawkowaniem

Kurkumina, znany z właściwości przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych związek zawarty w kurkumie, a jednocześnie popularny suplement ma więcej prozdrowotnych właściwości, niż do tej pory sądzono. Okazało się, że może ona pomagać w zapobieganiu uszkodzeń układu sercowo-naczyniowego wywoływanych przez cukrzycę typu 1, m.in. przez łagodzenie dysfunkcji naczyń aorty. To ważna wiadomość dla milionów chorych, gdyż nawet w trakcie insulinoterapii często rozwijają się u nich choroby serca. Rozpoczęły się już badania nad określeniem dawkowania, a także nad zapobieganiem niepożądanych interakcji większych dawek kurkuminy z innymi lekami.

Zapobiega uszkodzeniom serca w wyniku cukrzycy

Kurkumina, znany z właściwości przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych związek polifenolowy zawarty w kurkumie (Curcuma longa), a jednocześnie popularny suplement ma więcej prozdrowotnych właściwości, niż do tej pory sądzono. Okazało się, że może ona pomagać w zapobieganiu uszkodzeń układu sercowo-naczyniowego wywoływanych przez cukrzycę typu 1. To ważna wiadomość dla milionów chorych, gdyż nawet w trakcie insulinoterapii często rozwijają się u nich choroby serca. W jaki sposób do tego dochodzi?

Otóż badania – póki co na szczurach – wykazały, że poza znacznym obniżeniem markerów stanów zapalnych kurkumina stabilizuje stan wapnia w naczyniach krwionośnych, przywraca równowagę białkową w profilu HSP70, przywraca odpowiedzi komórkowe, chroni dość kompleksowo aortę. Leczenie kurkuminą zapobiega między innymi fragmentacji elastyny i odkładaniu się kolagenu w aorcie cukrzycowej. Jakby było tego mało, kurkumina oddziałuje z szeroką gamą białek, w tym kinazami, reduktazami (to enzymy) i cząsteczkami zapalnymi, a także wiąże się z DNA/RNA, modulując w ten sposób wiele szlaków sygnałowych.

Czytaj też: Kurkuma i czarny pieprz razem przeciw chorobom? Naukowcy studzą entuzjazm, ale widzą potencjał

Jakie dawki kurkuminy są optymalne?

Już po miesiącu terapii kurkuminą szczury chore na cukrzycę typu 1 osiągały wyniki związane ze stanem naczyń niemal identyczne do tych, które wcale nie chorowały na cukrzycę (choć pozostały hiperglikemiczne). Poza tym ustabilizowała się ich masa ciała, jak również poprawiły się wyniki poziomu glukozy we krwi. Amerykańskie Towarzystwo Fizjologiczne uznało więc, że kuracje kurkuminą są znakomitą profilaktyką przed ewentualnymi zmianami funkcjonalnymi i strukturalnymi wywoływanymi przez cukrzycę typu 1. Zmiany te finalnie prowadzą do spadku wytrzymałości i elastyczności naczyń krwionośnych. Kurkumina pomaga zachować prawidłowe funkcjonowanie naczyń i tym samym zapobiega różnym chorobom serca. Rozpoczęły się już badania nad określeniem dawkowania, a także nad zapobieganiem niepożądanych interakcji większych dawek kurkuminy z innymi lekami.

Czy kurkumina wpływa też na ciśnienie?

Trzeba dodać, że podobne badania w tym kierunku trwają od lat. Pod koniec ubiegłego roku na przykład udowodniono, że suplementy z kurkuminą wpływają bardzo korzystnie na ciśnienie u chorych z cukrzycą – obniża ciśnienie skurczowe, zwłaszcza u cierpiących na nadciśnienie. Może nie są to ogromne wartości, ale stanowić mogą istotny element w terapiach. Jeszcze wcześniej wykazano dobroczynny wpływ kurkuminy na stan zdrowia w przypadku cukrzycy typu 2, co jest zasługą jej walorów przeciwzapalnych, jak i redukowania stresu oksydacyjnego w organizmie. Wszystko rozbija się o przyjmowane dawki – kurkumina ma stosunkowo niską biodostępność, jest nietrwała i szybko metabolizowana. Tak więc zajadanie się żółtym proszkiem niewiele by dało, konieczne są rozwiązania stosowane w dobrych suplementach, gdzie kurkumina jest łączona z tłuszczami i piperyną, lub też wykorzystuje się jej zmodyfikowane formy, przykładem kurkumina micelarna (tak zwane płynne micele zwiększają przyswajalność kurkuminy nawet ok. 200 razy).

Źródła:

https://medicalxpress.com/news/2026-04-tool-diabetes-treatment-spice-cabinet.html

https://www.mdpi.com/2073-4409/14/24/2015