Każdy rodzic doskonale wie, jak wybredna potrafi być ich pociecha. Zwłaszcza, pod kątem kulinarnych zachcianek. Podpowiemy Wam co ugotować dla swojego malucha w taki sposób, by nauczyć go nowych smaków, ale zaserwować je w jak najzdrowszej formie.
Twoje dziecko rośnie i rozwija się. Jego zapotrzebowanie na zbilansowaną dietę niestety nie zawsze idzie w parze z ulubionymi smakami. Często dzieci buntują się i po prostu nie chcą jeść warzyw i owoców. Co zrobić więc, by już od najmłodszych lat nauczyć malucha zdrowych nawyków żywieniowych? Najlepiej skorzystać z naszych porad, czy przepisów!
Pierwsze dwanaście miesięcy życia dziecka są bardzo ważnym okresem w jego życiu. W tym czasie maluchy skupiając się na swojej psychoruchowości, lubią poznawać nowe kształty i jeść samodzielnie, używając palców. W ramach szybkiej i zdrowej przekąski możemy dziecku ugotować jajko na twardo i podać pokrojone na plasterki. W tym wieku dzieci mogą jeść aż do czterech jajek tygodniowo. Możemy je zaserwować także w formie omletu. Jedyne, o czym należy pamiętać, to o tym, by przekąska nie była za gorąca w momencie podania.
Rocznym dzieciom warto przygotować domowy mus owocowy, który jest doskonałym źródłem witamin, czy brzoskwinie pokrojone w fantazyjne wzory, na przykład gwiazdki. Dzieciom możemy podać gotowane warzywa o różnych kształtach jak groszek z fasolką szparagową i marchewką albo sięgnąć po różnego rodzaju kluseczki, jak te z serka wiejskiego:
Składniki
Przepis
Serek należy wymieszać z jajkiem i stewią, dodać mąkę, wymieszać. Następnie zagotować wodę w garnku i kłaść łyżką na wrzatek porcję ciasta. Gotować około 2 min. od wypłynięcia.
W wieku kilkunastu miesięcy Twoje dziecko ma zdecydowanie większy apetyt i potrzebuje nie tylko głównych posiłków, ale także od dwóch do trzech wartościowych przekąsek w ciągu dnia. Warto zadbać o to, by były one bogate w makro i mikroelementy oraz dużo wartościowych, ważnych składników odżywczych jak żelazo, wapno, czy białko. Jajecznica jest doskonałym ich źródłem. Niesolone wafle ryżowe są bardzo bogate w witaminę B, a połączenie ich z masłem orzechowym i daktylami zaspokoi u dziecka ochotę na słodycze.
Zamień posiłek w zabawę. Połóż przed dzieckiem kilka warzyw, pozwól ich dotknąć, powąchać i dokonać wyboru, które zje. Maluchy lubią połączenie form i tekstur, postaw więc na warzywne chipsy. Jak je zrobić? To bardzo proste! Wystarczy umyć i obrać np. marchewkę, czy ziemniaki, pokroić je w bardzo cienkie plasterki, dodać suszone przyprawy – jak wędzoną paprykę – oraz odrobinę oliwy z oliwek. Wymieszać, przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, a następnie piec około 30 minut w temperaturze 210 stopni Celsjusza. Takie chipsy można także zapakować do śniadaniówki.
A czy Ty masz swoje ulubione przepisy na zdrowe i szybkie przekąski dla swojego malucha?
Przeczytaj także: Dlaczego moje dziecko tyje?
