Lato i soczyste owoce zdecydowanie idą ze sobą w parze. Jednym z takich owoców jest egzotyczne liczi – uwielbiane ze względu na swój słodki, orzeźwiający smak. Jednak mało kto zdaje sobie sprawę z jego bogatych właściwości zdrowotnych – zawiera wiele różnych witamin i przeciwutleniaczy.
Ten soczysty, mały owoc pomaga poprawić zdrowie na wiele sposobów. Nie tylko wpływa na nawodnienie organizmu podczas upalnych dni, ale także pomaga w utracie masy ciała, poprawia trawienie i kondycję skóry.
Liczi – składnik napojów i deserów
Owoc liczi to mały, okrągły owoc z czerwoną łuskowatą skórką, słodkim, soczystym miąższem i jedną, dużą pestką. Znane jest również pod nazwą litchi. Jest to popularny owoc w Azji i znajduje się w wielu napojach i deserach, takich jak galaretki, koktajle i lody. Robi się również z niego przetwory, wino i sosy. Liczi uprawiane jest od tysięcy lat w Chinach. Dziś rośnie w wielu regionach, między innymi w Indiach, Wietnamie, Indonezji, Australii i Stanach Zjednoczonych. Można je kupić świeże, suszone i w puszce.
Korzyści zdrowotne z jedzenia liczi
Liczi wykazuje działanie przeciwutleniające, przeciwnowotworowe, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, chroniące wątrobę i wzmacniające odporność. Jest szczególnie bogate w polifenole (antyoksydanty pochodzenia roślinnego), w tym proantocyjanidyny, które mogą pomóc w zapobieganiu poważnym problemom z sercem, rakiem i innymi chorobami.
Ekstrakt z nasion owocu pomaga zmniejszyć insulinooporność, a polifenol oligonol, znajdujący się w miąższu, może pomóc w problemach naczyniowych. Związki witaminowe obecne w liczi mogą również wspierać organizm w walce ze stanem zapalnym i stresem oksydacyjnym.
Ochrona przed stresem antyoksydacyjnym
Ten pyszny owoc jest bogaty w wiele związków roślinnych, składników odżywczych i minerałów, które mają liczne zalety. Co w sobie kryje liczi?
- Głównymi składnikami liczi są woda i węglowodany.
- Liczi jest niskokaloryczne i bogate w błonnik, który pomaga utrzymać prawidłowy ruch jelit i łagodzi zaparcia, co czyni ten owoc idealnym dodatkiem do diety odchudzającej.
- Jest też niezwykle bogate w witaminę C, która należy do silnych przeciwutleniaczy, przez co zapobiega wielu chorobom przewlekłym i zwiększa naszą odporność.
- Wielu lekarzy zaleca spożywanie pokarmów bogatych w potas, aby uregulować poziom ciśnienia krwi. Dodaj liczi do listy obowiązkowych elementów żywności, ponieważ zawiera dużo potasu. Jest też źródłem żelaza, miedzi, manganu, fosforu i magnezu, które poprawiają zdrowie kości i serca.
- Liczi zawiera liczne związki roślinne o działaniu przeciwutleniającym, w tym epikatechiny i rutyny, które pomagają chronić przed stresem oksydacyjnym, chorobami przewlekłymi, zaćmą, chorobami serca i nowotworami.
- Miedź obecna w liczi sprzyja wzrostowi włosów.
- Obecne antyoksydanty i witamina C są korzystne dla skóry i pomagają w gojeniu ran.
Umiarkowane ilości spożywania owocu są bezpieczne dla zdrowia, ale trzeba uważać na reakcje alergiczne, pojawiające się w rzadkich przypadkach. Ostrożność powinni zachować przede wszystkim – osoby z cukrzycą i dzieci.
Bibliografia:
- Health N., Health benefits of lychee, Narayana Health, 2022.
- Patel H., Lychee: Benefits, Nutrients, and Uses, inNutrition, 2022.
- Ratini M., Health Benefits of Lychee Fruit, Web MD, 2021.
