Zdrowe zamienniki kawy – jak zastąpić małą czarną?

zamienniki kawy

Rezygnacja z filiżanki kawy może być trudna. Niezależnie od tego, czy chodzi o bogaty, orzechowy smak, zastrzyk energii czy rytuał picia – jest wiele powodów, by kochać kawę.

Jednak czasami zdrowym rozwiązaniem jest zerwanie więzi z tym, co kochasz – a kawa nie jest tu wyjątkiem. Może zdałeś sobie już sprawę z tego, że kofeina nie daje ci spać w nocy, czujesz się po niej zbyt roztrzęsiony lub masz przeciwskazania medyczne, które wymagają od ciebie ograniczenia picia kawy. Jeśli zastanawiasz się nad wypiciem codziennie filiżanki (lub dwóch), znalezienie alternatywy dla kawy może ułatwić tę zmianę.

Dlaczego warto zmienić swoją poranną rutynę picia kawy?

Zmiany przychodzą ciężko, gdy trzeba zrezygnować z porannej kawy. Zagorzali fani nie chcieliby o tym słyszeć, ale jest sporo korzyści płynących z rezygnacji z porannego napoju, a które mogą wspomóc zdrowszy styl życia. Dlaczego warto zamienić poranną kawę na inny napój?

· Mniejszy niepokój – jak wiemy, kawa zawiera kofeinę, która może być sprzyjająca, ale może również wprowadzać efekty uboczne: nerwowość, niepokój, a nawet ataki paniki. Zmniejszenie ilości spożywanej kawy może zniwelować uczucie „walki lub ucieczki”, uspokajając nasz system nerwowy.

· Równoważenie hormonów (zwłaszcza u kobiet) – kofeina może również zepsuć poziom estrogenów, tworząc skok i pogarszając przechodzenie stanów, takich jak: menopauza, endometrioza lub PMS.

· Lepsze zdrowie jelit – kawa może podrażniać jelita, tworząc objawy podobne do IBS (zespołu jelita drażliwego).

Zdrowe alternatywy dla kawy, które warto wypróbować

Herbata Matcha

W swojej najbardziej podstawowej formie matcha to zmielone liście zielonej herbaty. Jest bogata w katechiny, które występują w roślinach i działają jako wysoka forma antyoksydantów. Uważa się, że matcha pomaga chronić wątrobę, pobudza funkcjonowanie mózgu, wspiera zdrowie serca, a nawet może pomóc w utracie wagi. Ma zdrowy, lekko słodki, czysty smak. Możesz ją pić na ciepło lub na zimno, a mieszając ją z mlekiem i odrobiną miodu, możesz stworzyć idealny napój na popołudniowy relaks lub podwieczorek.

Herbata Chai

Herbata Chai, znana również jako Masala Chai, jest mieszanką aromatycznych przypraw i ziół połączonych z czarną herbatą i mlekiem. Ponieważ jest to czarna herbata, zawiera kofeinę, ale w ilości o połowę mniejszej niż zwykła czarna kawa. Mimo to nadal jest uważana za napój o podwyższonej zawartości kofeiny. Chai to napój o bogatym smaku, wypełniony przyprawami, a mleko tylko dodaje kremowości. Mówi się również, że z uwagi na imbir w składzie pomaga w trawieniu i jest dobra dla zdrowia serca. Sklepowa mieszanka będzie zazwyczaj słodzona cukrem, ale jeśli zrobisz własną mieszankę chai, możesz dodać dowolny rodzaj słodzika.

Herbata Rooibos

Rooibos to herbata czerwona. W przeciwieństwie do czarnej czy zielonej nie zawiera kofeiny, zawiera mniej garbników, a także nie ma w składzie kwasu szczawiowego (który można znaleźć w innych herbatach), co jest świetną wiadomością dla funkcjonowania nerek.

Yerba Mate

Yerba Mate to ziołowy napój kofeinowy z liści herbaty i gałązek, pochodzący z Ameryki Południowej. Jest podstawą argentyńskiej diety i polega na gotowaniu liści w małym naczyniu, zwykle tykwie, i piciu przez metalową słomkę. Ten substytut jest całkiem podobny do kawy, ponieważ ma właściwości kofeiny, około 80 mg na filiżankę, ale nadal jest uważany za herbatę. Torebki z herbatą Yerba Mate lub nawet herbatę liściastą można znaleźć w większości sklepów ze zdrową żywnością.

Kombucha

To zdrowa alternatywa, jeśli lubisz mrożoną kawę, mrożoną herbatę lub zimne smoothie. Kombucha jest wykonana ze sfermentowanych liści czarnej lub zielonej herbaty i zazwyczaj pije się ją ze względu na korzyści zdrowotne. Jest to prosta zamiana, ponieważ nie musisz dodawać do napoju żadnego dodatkowego mleka, słodzików czy mieszanek.

Przeczytaj także: Prozdrowotne właściwości matchy


Bibliografia:

1. 15 Best Healthy Coffee Alternatives, Jar of lemons, 2021.

2. Bedosky L., Swap your coffee for one of these 8 healthy alternatives, The Wellnest, 2022.

3. Chang L.,6 Nutritionist-Approved Morning Drinks That’ll Help You Kick Your Coffee Habit (If You Wanna), Well and Good, 2021.

4. Still J., How 9 People Quit Coffee and Found Alternatives That Really Work, Healthline, 2020.

Klaudia Gregorczyk
Klaudia Gregorczyk
Magister dietetyk, psychodietetyk specjalizujący się w zaburzeniach odżywiania wszelkiego rodzaju, oraz pisarz z pasji i powołania. Autorka trylogii fantasy pod tytułem "Piekielna" skierowanej głównie do młodzieży. Miłośniczka czytania wszystkiego, co wpadnie jej w ręce.

UDOSTĘPNIJ

Newsletter

Nowe wpisy

Rozwój

Jakie są oznaki toksycznego związku?

Wszyscy byliśmy w sytuacji, w której rozmowa z kimś, kogo kochamy – zamieniła się w wyzwanie. Jeśli zauważysz oznaki braku szacunku lub pogardy, prawdopodobnie doświadczasz niezdrowego związku. W takim przypadku najlepiej jest

CZYTAJ WIĘCEJ »
rutyna
Rozwój
Iwona Ligęza

Co daje poranna rutyna?

Zgodnie z definicją słownikową rutyna definiowana jest albo jako biegłość w czymś, nabyta przez długą praktykę, albo wykonywaniem jakichś czynności według utartych schematów. W ostatnich latach pojęcie to cieszy się sporą popularnością, szczególnie

CZYTAJ WIĘCEJ »
Bez kategorii
Katarzyna

Jedwab – dar Natury dla naszej skóry

Spis treści: Jedwab w medycynie Jedwab znajduje zastosowanie w medycynie, dentystyce i kosmetyce. Jedwab jest wykorzystywany nie tylko jako nici chirurgiczne, plastry, bandaże, dla sporządzania protez stawów, sztucznych wiązadeł i 

CZYTAJ WIĘCEJ »
wzdęcia
Choroby
Klaudia Gregorczyk

Aktywowany węgiel sposobem na wzdęcia

Produkcja gazu jelitowego jest normalnym procesem, który dotyczy każdego z nas. Jest on spowodowany przede wszystkim nagromadzeniem w jelitach połkniętego powietrza (najczęściej pobieranego podczas jedzenia), a także fermentacją przez bakterie jelitowe

CZYTAJ WIĘCEJ »