Hummus to pyszna i pożywna pasta z ciecierzycy. Pochodzi ona z kuchni Bliskiego Wschodu i cieszy się coraz większą popularnością nie tylko w Polsce, ale i na całym świecie. Bogata jest w białko roślinne, żelazo, błonnik i inne
Zespół nadpobudliwości psychoruchowej, nazywany w skrócie ADHD, jest jednym z najczęstszych zaburzeń neurorozwojowych występujących u dzieci. Jest wynikiem niepoprawnego połączenia czynników genetycznych i środowiskowych, a objawy różnią się w obrębie i pomiędzy
Spójrzmy prawdzie w oczy: wiele osób pragnie szybkiej metody odchudzania, dlatego też modne diety i leki odchudzające, szybko zyskują popularność. Obiecują one drastyczne rezultaty w bardzo krótkim czasie
Przez ostatnie trzy dekady przechodziliśmy kolejno słodkie fascynacje sztucznymi słodzikami, aspartamem, ksylitolem, stewią, syropem z agawy itd. Dziś wiemy, że każde z wymienionych posiada wady i zalety – tak zdrowotne, jak
Chcąc zadbać o zdrowie swoich zębów, warto włączyć do swojej diety koktajle z owoców i warzyw bogatych w witaminy i minerały. Koktajle są nie tylko pyszne i orzeźwiające, ale także dostarczają organizmowi składników odżywczych niezbędnych dla
Jedzenie ciemnej czekolady – w umiarkowanych ilościach – o wysokiej zawartości kakao może dostarczyć przeciwutleniaczy i minerałów oraz działa wspomagająco w ochronie przed chorobami serca. Niestety, może również zawierać duże ilości
Orzechy brazylijskie zawierają korzystne składniki odżywcze i minerały, w tym selen. Mogą również pomóc w wspieraniu funkcji tarczycy i ogólnego stanu zdrowia. Orzechy brazylijskie to orzechy pochodzące z amazońskich lasów deszczowych
Polacy kochają sałatki. To ulubiony element świątecznego stołu. Przygotowywane na niezliczoną ilość sposobów, urozmaicają ciężkostrawne, wielkanocne menu, chociaż w tradycyjnym wydaniu same do najlżejszych nie należą. Czy można lżej, a przy tym
Chleb żytni na zakwasie. Pachnący, z delikatną skórką. Nie tak chrupiący, jak pszenny, ale lekko wilgotny, o charakterystycznym kwaskowym posmaku i zwartej konsystencji. Przeżywa swoją drugą młodość. Bohater, który ćwiczy cierpliwość i jest ulubieńcem
Olej palmowy może nie jest podstawowym składnikiem domowej kuchni, jak oliwa czy olej rzepakowy, ale często pojawia się w przepisach i na półkach sklepowych. Niektóre badania pozwoliły przyjrzeć się korzyściom i wadom